大豆でヘルシー☆ソフトクッキー
みみじろー @cook_40027340
もっちりして、ソイジョイみたい！洗い物が少なくて簡単に出来る大豆バーです♪
このレシピの生い立ち
ソイジョイが好き！でも高い＆かなり甘い・・。自分好みの大豆バーを、手に入りやすい身近な材料で作ってみました(^O^)
大豆でヘルシー☆ソフトクッキー
もっちりして、ソイジョイみたい！洗い物が少なくて簡単に出来る大豆バーです♪
このレシピの生い立ち
ソイジョイが好き！でも高い＆かなり甘い・・。自分好みの大豆バーを、手に入りやすい身近な材料で作ってみました(^O^)
作り方
- 1
ナッツ類は刻んでおく。きなことココアを２重にしたビニールに入れる。空気を入れて口をねじり、振り混ぜる。
- 2
１のビニールに☆を入れて、指で揉み込んで馴染ませる。ナッツ類を加えて更に混ぜ、袋の中で生地をひとまとめにする。
- 3
小さなパウンド型にアルミ箔を敷き、２を押しつけるようにして平らにのばし、上にアルミ箔をかける。
- 4
オーブントースター（弱ー730Ｗ）で１２分焼き、あら熱を取る。食べやすく切り分けてできあがり♪
コツ・ポイント
ビニールは破れやすいので、２重にした方が無難です(^^; きなこオンリーでもおいしく作れると思うのですが、まだ試していません。作ったらアップしますね！
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