Strawberry Cheese Cotton Cake

Liza
Liza @cook_2008926

Sebelumnya ga pernah bikin cake seperti ini. Pas Nemu Resep (lupa nama linknya) aku coba bikin untuk di jual di kantor.dan lumayan berhasil. Enak dan Ga Eneg. cakenya soft kayak kapas :D. untuk resep ini strawberrynya aq skip dan loyangnya pake loyang Loaf. yang difoto ini adalah potongan yang sudah dikemas

Strawberry Cheese Cotton Cake

24 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya ga pernah bikin cake seperti ini. Pas Nemu Resep (lupa nama linknya) aku coba bikin untuk di jual di kantor.dan lumayan berhasil. Enak dan Ga Eneg. cakenya soft kayak kapas :D. untuk resep ini strawberrynya aq skip dan loyangnya pake loyang Loaf. yang difoto ini adalah potongan yang sudah dikemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 65 gramMentega
  2. 65 gramTepung Terigu
  3. 80 gramSusu Cair Sapi
  4. 100 gramKeju Cheddar
  5. 100 gramKuning Telur
  6. 200 gramPutih Telur
  7. 1 sendok tehGaram
  8. 1 sendok tehCream of tartar
  9. 125 gramGula Pasir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan oven 160 C.

  2. 2

    Panaskan mentega asin sampai meleleh. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat.

  3. 3

    Panaskan susu cair. Tambahkan keju parut. Aduk sampai keju larut. Hangat-hangat tuang ke kocokan kuning telur. Kocok rata

  4. 4

    Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Sisihkan

  5. 5

    Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

  6. 6

    Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan

  7. 7

    Tuang ke dalam loyang 22x22x4 cm (aku pake loyang bulat) yang dialas kertas roti tanpa dioles.

  8. 8

    Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven selama 45 menit.

    Matikan api. Biarkan kue dalam oven sampai panasnya turun perlahan-lahan.

    Tuang atasnya dengan selai strawberry. Dinginkan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liza
Liza @cook_2008926
pada
Cook, Click and Share
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa