Pie susu / kue Lontar- recomended 👌😍
Di tempat saya dibesarkan dulu biasanya saya dan teman teman menyebut ini kue lontar. Dan membuatnya di piring ceper putih.Saat menikmati bersama sama terasa nikmat sekaliiii... Dan kemarin saat kumpul kumpul dengan teman papua tercinta kembali saya menikmati kue lontar yang dibawa oleh salah seorang sahabat. Rasanya renyah , milky dan wanginya... haruuummm ... langsung deh minta resepnya... dan ini resepnya :). Penggunaan kuning telur dari 8 butir saya kurangi menjadi 3 butir saja karena saya memakai cetakan pie yang kecil **saya pakai cetakan pie diameter atas 7
Pie susu / kue Lontar- recomended 👌😍
-
UmmuHa-Sa“Terimakasih resepnya. .” -
KasMira“Assalamu'alaikum Mbak @Phie999 . Setor cooksnapnya Mbak, Alhamdulillah sesuai ekspektasi hasilnya Mbak 👍👍. Terimakasih ilmunya. Terimakasih resepnya. Izin reshare ya Mbak 😍🙏.” -
Vietha Liea Nugroho“Woow terimakasih bund.. anak aku suka banget😍🥰” -
Tresya Indriany Roring“Enak bgt..kesukaan suami dan anak..😘😘” -
can“Enakkkk bgttt” -
nuryulia“Recook kak”
Di tempat saya dibesarkan dulu biasanya saya dan teman teman menyebut ini kue lontar. Dan membuatnya di piring ceper putih.Saat menikmati bersama sama terasa nikmat sekaliiii... Dan kemarin saat kumpul kumpul dengan teman papua tercinta kembali saya menikmati kue lontar yang dibawa oleh salah seorang sahabat. Rasanya renyah , milky dan wanginya... haruuummm ... langsung deh minta resepnya... dan ini resepnya :). Penggunaan kuning telur dari 8 butir saya kurangi menjadi 3 butir saja karena saya memakai cetakan pie yang kecil **saya pakai cetakan pie diameter atas 7
Cara Membuat
- 1
Campur terlebih dahulu tepung, gula dan margarin. Aduk dengan menggunakan tangan hingga bergerindil. Tambahkan telur, uleni hingga adonan tercampur semua dan kalis (adonan tidak menempel lagi ditangan)
- 2
Setelah tercampur semua, masukkan kedalam lemari es/frezer kira kira 15-30 menit supaya nanti pada saat dipanggang kulit pie tidak turun
- 3
Sambil menunggu adonan kulit, buat adonan isi. campur dahulu kuning telur dan susu. Aduk rata dengan menggunakan whisk. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata dengan whisk atau garpu. Setelah semua tercampur rata, saring.
- 4
Setelah adonan kulit dikeluarkan dari lemari es, buat bulatan dengan berat masing masing 25 gram. Saya pakai cetakan pie diameter atas 7 cm. untuk cetakan diameter 6 timbang dengan berat masing masing 20 gram
- 5
Siapkan cetakan pie. Bentuk bulatan yang sudah ditimbang menutupi cetakan pie. Tekan tekan dengan menggunakan tangan hingga adonan menututpi permukaaan cetakan pie
- 6
Masukkan isi kedalam kulit yang sudah dibentuk di atas cetakan pie.
- 7
Panggang dengan suhu 170-180 derajat selama 30 menit. (tergantung panas oven masing masing ya.. ^-^)
Resep Serupa
-
Pie Susu / Kue Lontar- Recomended 👌😍 Pie Susu / Kue Lontar- Recomended 👌😍
Alhamdulillah, akhirnya kesampaian juga buat Kue Pie ini 👏👏, karena challenge di #Bakerpad_Community bulan Januari ini membuat Pie. Terimakasih ilmunya Mbak @Phie999 .Mbak Phie membuat dengan cetakan Diameter 7 dan hasilnya 22 buah dengan berat masing-masing nya 25 gr untuk adonannya.Saya pakai cetakan Diameter 6,hasil 27, berat adonan 20 (sesuai petunjuk Mbak Phie)Source : @Phie999#Bakerpad_PieChouxChallenge#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Pie susu/kue lontar Pie susu/kue lontar
Berhubung suami suka sekali dengan kue ini jadilah istrinya kerajinan bikin kue lontar ala" citra dengan bahan yg mudah...
-
Pie susu / kue lontar Pie susu / kue lontar
Kalau ingat Sorong, bikin Pai susu inii enak banget dah. Crust nya tebel, isiannya juga tebel tapi ga amis. Khas dari Sorong tu pakai piring keramik yang ada gambar ikannya wkwk. Tapi karena di Jawa susah nyarinya, pakai cetakan pie biasa juga bisa.
-
-
Pie susu / Kue Lontar Pie susu / Kue Lontar
ini favoritenya suami dan anak2.. akhirnya termotivasi utk buat spy bs manjain suami sama anak2..
-
Pie susu / kue lontar Pie susu / kue lontar
Asli ini tuh enak bangeeettt, kulitnya renyah gurih ngga keras & flanya creamy lumer pokoknya 🤤Wajib coba anti gagal 👌❤#tiketgoldenbatikapron#cookpadcommunity_manado#TIKETGoldenBatikApron
-
Pie susu / kue lontar Pie susu / kue lontar
Teflon bisa, oven apalagi. Mudah banget dan enak.#BALONChallenge#SuJu#Pais_SuJu#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Kue Lontar (Pie Susu) Kue Lontar (Pie Susu)
Hari ibu kemarin buatin mama pie susu atau nama aslinya di papua kue lontar... Alhamdulillah ini salah satu kue favorit mama #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon
-
Kue Lontar / pie susu Kue Lontar / pie susu
Banyak resep yang saya dapat tp resep ini yang paling simple dan irit
-
Pie susu / kue lontar/ egg tart Pie susu / kue lontar/ egg tart
Ini adalah kue favorit keluarga saya, rasanya sangat enak dan ga ngebosenin. Berhubung di Yogyakarta jarang yg jual kue ini, so saya dengan suka hati harus bikin sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)