Pizza ubi jalar

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Banyak resep tentang pizza ubi jalar, tapi saya lebih suka bikin resep yang ini. Saya pernah bikin dan lupa lihatnya di buku apa. Kali ini saya membuatnya kembali khusus untuk teman-teman di dapurmasak. Ditunggu re-cook nya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 300 gram (2 buah)ubi jalar ukuran sedang
  2. 100 gramWortel
  3. 75 gramKentang
  4. 2 sendok makanTepung Terigu
  5. 2 sendok makanMentega
  6. 1 butirBawang putih
  7. 2 sendok tehIrisan daun saledri
  8. 10 sendok makanSusu cair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    1. Kukus ubi, setelah matang, dibelah dua
    2. Kentang dan wortel juga dikukus, setelah matang dipotong kotak kecil-kecil
    3. Siapkan bahan lainnya

  2. 2

    1. Panaskan mentega lalu masukkan bawang putih, masak sampai matang
    2. Masukkan terigu, aduk cepat, kecilkan api
    3. Masukkan susu cair, aduk-aduk sampai tercampur rata.
    4. Masukkan kornet, potongan kentang dan wortel, masako, irisan daun saledri, aduk sampai benar-benar tercampur rata. Nah, topping untuk pizza ubi udah jadi, sisihkan

  3. 3

    Korek bagian tengah ubi

  4. 4

    1. Isi ubi dengan ragout/topping, oleskan atasnya dengan sambel botol.
    2. Panaskan oven. Oles loyang dengan mentega, letakkan pizza ubi, lalu panggang selama 8 menit
    3. Ups jadi deh pizza ubi praktisnya. Dimakan hangat-hangat pasti ketagihan pengen bikin lagi. Gak percaya? coba re-cook dulu deh

  5. 5

    Siap disantap gak usah pake nasi lagi...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Maryam Arifin
Maryam Arifin @cook_13555692
bunda, mau tanya, ubi jalarnya dibuat masih fresh atau dikukus dulu bund?

Ditulis oleh

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya