アボカドとろろ蕎麦サラダ
73works @cook_40074611
アボカドはとろろにも合う！いつものとろろ蕎麦がちょっとおしゃれに！ヘルシーだけど栄養満点！
このレシピの生い立ち
ハーフマラソン出場前にちょっと体重をコントロールしたくて、ヘルシーだけど栄養満点でお腹いっぱいになるメニューを作りたくて
アボカドとろろ蕎麦サラダ
アボカドはとろろにも合う！いつものとろろ蕎麦がちょっとおしゃれに！ヘルシーだけど栄養満点！
このレシピの生い立ち
ハーフマラソン出場前にちょっと体重をコントロールしたくて、ヘルシーだけど栄養満点でお腹いっぱいになるメニューを作りたくて
作り方
- 1
<下準備>
そばは茹でておく。長芋をすってとろろを作る。 - 2
サラダ菜をサラダボウルorお皿に敷く。その上に蕎麦を盛る。
- 3
アボカド、トマトを回りに乗せて、真ん中にとろろを乗せる。食べる直前にめんつゆをかける。
コツ・ポイント
お好みでのり、わさび、ゴマなど薬味でアレンジしてください。
似たレシピ
-
-
-
納豆アボカドとろろぶっかけ蕎麦（うどん） 納豆アボカドとろろぶっかけ蕎麦（うどん）
ダイエット中の私の昼飯。納豆とアボカドにさっぱり蕎麦のコンビネーション。とろろも入ったらもう栄養満点で今日も元気!!
-
-
-
-
-
MYランチに♪ アボカド＆ざる蕎麦～☆ MYランチに♪ アボカド＆ざる蕎麦～☆
わさびたっぷりの蕎麦つゆで食べて下さい。さっぱりなのに、アボカドのまったりがコクになって、絶妙のコンビです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17678194
