PUDING MANGKUK BUAH NAGA

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Hadir di suatu pesta. Ketemu dessert baru nih kayaknya. Maksudnya baru "in". Langsung bikin sendiri.....Ups...segernya...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 2 buahBuah Naga
  2. 1 bungkusAgar-agar jelly rasa kiwi (bisa diganti dengan rasa buah lainnya)
  3. 200 gramGula pasir
  4. 800 mlAir
  5. 200 mlSusu cair
  6. secukupnyaEs krim

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kerok bagian dalam buah naga (seperti contoh pada gambar)

  2. 2

    Masak agar-agar + gula pasir + air + susu, aduk sampai mendidih.
    Tunggu sampai hangat kemudian masukkan ke kulkas.
    Teksturnya harus lembek, jadi tidak beku seperti kita masak agar-agar biasa, itu sebabnya takaran air diperbanyak.
    Setelah sedikit mengental dan dingin, ambil sesendok demi sesendok lalu tuangkan ke mangkuk buah naga.
    Bagian atas agar-agar mengumpul warna putih, nah warna putih ini bisa kita jadikan sebagai hiasan di atas agar-agar yang sudah dituang ke mangkuk buah naga.

  3. 3

    Eng i eng........waw, segar dan menggiurkan......
    Dimakan dengan memakai sendok kecil, dan jangan lupa sambil makan sambil menyendok buah naganya. Buah naga teksturnya lembut dan gampang dikorek dengan sendok.

  4. 4

    Tambahkan es krim...waw lebih mantap.
    Cara penyajian:
    Es krim ditambahkan ketika puding akan disantap...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya