Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 batangBrokoli
  2. 2 bungkusTahu
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 2 sendok makanSaus Tiram
  5. 200 mlAir
  6. 2 sendok tehGula Pasir
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada (Merica)
  9. 1 sendok makanMinyak Goreng
  10. 1 sendok makanTepung Maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan dan potong2 brokoli, cuci lalu rebus sampai setengah matang, tiriskan dan sisihkan.
    Potong2 tahu jepang setebal 2cm, lalu goreng dlm minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan.
    Cincang bawang putih.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan saus tiram, gula pasir, garam, merica, aduk2 sebentar lalu tambahkan air. Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan maizena yg telah dicairkan, aduk2 sampai agak kental. Koreksi rasanya.

  3. 3

    Masukkan brokoli dan tahu, lalu aduk merata. Dan siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Neneng Sari
Neneng Sari @N_sari
pada
saya suka makan jg suka masak :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya