ルクエで蒸しパン♪

アッキリン
アッキリン @cook_40024493

材料混ぜてレンジでチンで、ふんわり、しっとりな蒸しパンができました!!
ルクエ素敵♪♪
このレシピの生い立ち
ずっと欲しかったルクエのスチームケースを使ってみたくて!!

ルクエで蒸しパン♪

材料混ぜてレンジでチンで、ふんわり、しっとりな蒸しパンができました!!
ルクエ素敵♪♪
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ずっと欲しかったルクエのスチームケースを使ってみたくて!!

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材料

ルクエスチームケース(ぺティート)1つ分
  1. 薄力粉 100g
  2. BP 大さじ1/2
  3. 砂糖 40g~50g
  4. 1つ
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 牛乳 大さじ2~3
  7. 大納言小豆 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉、BP、砂糖をはかり1つのボールにあわせて泡だて器でくるくる混ぜておく。

  2. 2

    別の容器に卵、サラダ油、牛乳をあわせて混ぜておく。

  3. 3

    1に2の液体を入れて泡だて器で粉っぽさがなくなるまでまぜる。(生地が固すぎる場合は牛乳をたす)

  4. 4

    好きな具材をいれて混ぜる。(レーズン、ナッツ、チョコレートでも)

  5. 5

    ケースにいれて、500wのレンジで4分くらい加熱。ぷわ~っと膨らみます!!

コツ・ポイント

型からだしたら、あら熱をとってラップでくるんでおくと、次の日もしっとりします。
中に入れる具材によってお砂糖の量は加減してくださいね。

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アッキリン
アッキリン @cook_40024493
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自己流ですが、お料理、お菓子、パン、作るの大好きです♪
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