Mie Kepiting
MakanMasak @makanmasakku
Mie Aceh sangat enak, apalagi kalo ditambah dengan kepiting, tapi rempah yang kuat di mi aceh sedikit memusingkan, saya coba untuk membuat yang lebih simpel and taste with my own tongue.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Goreng sebentar kepiting dalam minyak panas hingga berubah warna.
- 2
Siapkan Mie kuning dan bumbu Instan (Kreasikan mie kepiting dengan rasa anda sendiri) saya pake bumbu rendang untuk masak kepiting, dan krengsengan untuk masak mie.
- 3
Bikin telur orak-arik dari 2 butir telur, sisihkan (untuk mie), Tumis bumbu Rendang dalam 2 Sdm minyak panas, naik harum, masukkan kepiting yang sudah digoreng sebelumnya.
- 4
Tambah Air, atau santan untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan saus tiram, S/P dan tambahkan cabe rawit hijau kalau suka.
- 5
Biarkan mendidih, Sebelum matang, kocok 2 telur dan masukkan dalam kepiting, masak hingga air habis, :D
- 6
Masak Mie kuning dengan bumbu krengsengan, tambahkan telur orak-arik tadi, tambahkan S/P dan kecap bila suka, sajikan hangat.
- 7
Note :
- Kepiting bisa diganti dengan rajungan.
- kalo ada yg tanya kenapa saya pisah cara masaknya, di keluarga saya ada yang kurang suka kepiting jadi masaknya saya pisah, masak mie cara krengsengan biasa ada di Surabaya,
- Tambahkan sayur, semisal sawi, kol atau tauge untuk menambah tekstur, yang diatas ndak sempat beli sayur, maaf. :D Selamat Menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
owner makanmasak(dot)kom. i`m the man behind the pan, and my real name is Henry.
Lebih banyak Resep Serupa
Mie Aceh Kepiting
Siapa yang nggak nagih makan mie aceh yang kaya rempah, rasa nya nagih. Apalagi dengan tambahan seafood 😻
Mie Goreng Kari India
Resep ini sebenarnya terinspirasi dari masakan Mie Goreng Aceh, dengan rasa yang kuat dan penuh dengan rempah-rempah eksotis. membuatnya sangat mudah, karena bahan utama yang membuatnya sangat khas adalah "Garam Masala" atau Bumbu Kari India, yang banyak dijual di supermarket atau swalayan. Mie yang digunakan bisa bermacam-macam, sesuai selera.
Mie Kepiting Pontianak
Minggu ini sangat spesial karena kami sama2 posbar dengan tema Movie Makania, tema dari mbak Mella, pemenang “arisan Jabodetabek” pekan ini.Saya memilih Mie kepiting Pontianak. Makanan ini merupakan trademark kota Singkawang, Pontianak.Dan naik pamor kembali saat diangkat dalam film Aruna dan Lidahnya.Mie ini umumnya sama dengan kebanyakan mie ayam, yang membedakannya di sini toppingnya disajikan dengan beraneka seafood seperti otak-otak, bakso ikan, suwiran kepiting dan capit kepiting, dan saya tambahkan dg pangsit isi udang, uhh so special ..👍🏻#moviemakania #arisanround3_1 #miekepiting #berburucelemekemas #resolusi2019 #mielingga #cookpadcommunity_borneo
10. Mie Aceh Simple #BikinRamadanBerkesan
#Day10_23052018#BikinRamadanBerkesanTinggal di negeri rantau itu membuat kita jadi lebih kreatif. Kalau biasanya pengen sesuatu tinggal beli aja. Nah, tantangannya sekarang pengen sesuatu cari resep dan berburu bumbu di toko Asia. Sebelumnya belum pernah makan mi Aceh. Sering denger temen cerita mi Aceh, terus retina lihat gambar postingan jd pengen. Hehe.. Tara bagi pecinta mi pedas ini pas banget ditambah aroma rempah yg komplit #bikinramadanberkesan
Mie Kepiting (mie Aceh)
Biasanya kalau lgi kepengen makan mie taunya cuma beli aja, tpi setelah belajar dari bunda akhirnya bisa buat sendiri " Mie Goreng Kepiting " a.k.a mie Aceh yang kaya rempah2.
Bakmie kepiting
Karena mmg suka mie jadilah coba coba buat sendiri bakmi kepiting ini
Mie Aceh Udang
Mie Aceh sangat dikenal di daerah di luar Aceh. Ada beberapa varian Mie Aceh dari yang goreng, tumis atau kuah. Kali ini aku buat yang goreng. Tambahannya juga banyak variannya dari daging, cumi, kepiting, udang atau hanya telur saja. Mie Aceh ku ini ku tambahkan dengan Udang. Mie Aceh ini rasanya sangat rempah dan biasanya mie yang digunakan adalah mie basah. Ini untuk setoran #GAS2025 dengan tema #KhasNusantara Yuuk dicoba..#CINTE_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
Mie Aceh
Menu kali ini aku berkunjung ke Aceh , kita buat mie Aceh kuah , dengan kaldu daging tambah nikmat . Yang penting dalam mie Aceh adalah pemakaian bubuk kare . Bila tidak ada boleh buat sendiri rempah bubuk kare , untuk klabet jangan di skip , dan takaran cukup sedikit saja . Di bawah resep saya cantumkan untuk bubuk kare . Mie Aceh ada yang kering dan kuah , yang aku buat ini mie Aceh kuah ,jadi ditambahkan air kaldu rebusan daging . Sangat nikmat di santap hangat , untuk pembuatan sebaiknya untuk langsung habis yah . Sajikan bersama emping ,acar bawang#CookpadCommunity_Bogor#MasakanAceh#MasakApaHariIni
Mie aceh kepiting
Mie aceh makanan favorit saya jika mood hilang, segala sefood bisa jadi jodoh nya 😊
Mie Goreng seafood edisi kepiting
Edisi makan kepiting nih, kalo gak ada kepiting, gantinya sama udang. Tapi karena kepiting kalo diambil dagaingnya dikit banget, jadi ditambah bakso sama crab stick.... Enak... Yuk dicoba
Mie Aceh Sederhana
Pagi ini terlalu banyak yang harus di kerjakan cari menu yang simpel dan cepat buat bekal.Adanya mie kuning dan stok udang ya sudah saya eksekusi itu saja dengan sentuhan bumbu mie Aceh hanya lebih sederhana.Biasanya mie Aceh di masak dengan kol dan toge ini saya gak pakai karena gak punya stok maklum jadwal ke pasar nya besok..
Mie aceh goreng #BikinRamadanBerkesan
Lagi pengen masak mie aceh goreng, biasanya kalo beli di luar pasti pesennya yg kuah, untuk buka puasa, rasanya kurang pas masak mie aceh kuah karena khawatir keburu ngembang mie nya,, hehee,, mau pake udang, ayam, kepiting, daging, boleh boleh aja sesuai selera ya moms 😊😊
Mie goreng ala Chinese food
Tanya tmn yg kebetulan keturunan tionghoa dan jago masak,dia pakai mie basah and angciu, sy gk pake angciu, sy coba pake mi nya jg mi kering🤩
Mie Goreng Jawa
Ini adalah resep mie goreng yg saya ubah sedikit dgn campuran resep mie aceh -.^
Mie tiaw / Kwetiau goreng medan (mie balap)
Assalamualaikum ❤️ selalu kangen dengan mie tiaw khas medan ini. Kalo orang medan bilang nya mie tiaw / mie tiau. Kalau orang dari daerah lain bilangnya kwetiau. Mie tiaw medan itu lebih bening, kenyal dan lembut . Yang enak tuh yang mie tiaw beras. Mantaaap . Biasanya disediain sarapan di mi balap sekitar medan. Ya walaupun malam pun ada yang jual 👌🏻👌🏻👌🏻
Mie Goreng Aceh
Dari pd makan mie instant, mnding bikin sendiri aja.. dibumbuin sendiri sesuai selera. Di kombain dgn sayur2an juga.Suka mie aceh karna bumbunya medok+aroma rempah sangat kuat. Perpaduan antara bumbu kari dan rendang ya kalo menurut ilmu ke sotoy.an sayaaaa😂
Mie Goreng Aceh
BismillahSalah satu makanan khas Aceh yang terkenal di daerah lain adalah Mie Goreng Aceh. Mie dengan bumbu yang kaya akan rempah ini emang sangat nikmat. Isiannya banyak, sudah ada sayur dan proteinnya. Untuk proteinnya bervariasi ya, kadang seafood, ayam, dan daging tergantung selera masing-masing.Source : umek @elles_cooking#wongkito_masaklemak#masakandaerahku#cookpadcommunity_palembang
Mie Aceh Kepiting Special
Ada sisa kepiting, dan paksu suka bgt mie kuning bginian pake kepiting. Bikin dehh.
Mie Goreng Praktis
Mie goreng yang saya buat kali ini sangat praktis untuk di coba dirumah, terutama bagi pemula, karena bahannya simpel dan cara membuatnya juga sangat praktis.
Mie Aceh
Saya orang yg suka jajan. Maka dari itu saya berinisiatif untuk selalu membuat jajanan sendiri.Kali ini saya mencoba membuat mie aceh. Saya beli mie dan bumbu aceh rempah tradisionalnya instan ya. Saya beli di tetangga saya yg kebetulan orang aceh asli. Mie nya hampir mirip lah kaya mie glosor, cuma beda nya untuk mie aceh teksturnya lebih tebal dan berisi, kalo mie glosor ringan. Karna ini pertama kali nya saya membuat mie aceh, dan saya belum tahu apa saja bumbu2 yg digunakannya.
Mie Aceh Kepiting Pedas
Pas lagi ngumpul keluarga, saya buat Mie Aceh pedas dan itu maknyusss banget!
Mie goreng enak
Kesukaanku kalau makan diluar pesennya mie goreng, apapun itu mau kwetiau, mie telur, mie aceh semuanya aku suka. Coba buat sendiri ternyata simpel banget buatnya dan enak tidak kalah dgn beli diluar, yang pastinya lebih bersih karena olahan sendiri. Untuk 3 porsi kalau beli diluar tp habis dimakan berdua aja sama suami xixixixi
Mie Alacay Khas Aceh
Selain mie Aceh dan mie kocok, Aceh juga memiliki mie alacay. Untuk bumbu karinya, kali ini saya tidak memakai bumbu kari instan. Saya membuat dari beberapa bumbu yang ada di rumah. Jadi teman-teman yang kesulitan mendapatkan bumbu kari, bisa tetap membuat mie alacay di rumah 😁. Rasanya seperti mie aceh, tapi ditambah dengan sedikit kecap manis. Makin lengkap dengan acar bawang yang sedap. Tetap praktis dan lezat! 😍👍🏻.Markimas! Mari kita memasak! 👩🏻🍳❤️Sumber: Hanif Hasballah#PejuangGoldenApron3 #wk45#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraAceh#Colam_TapajohJak!#CookpadCommunity_Malang
Mie aceh
Kuliner khas aceh satu ini,benar2 telah mrmbuat ku jatuh hati, biasanya disetiap daerah yang baru saya tempati, saya selalu mencari klu aja ada yg jualan mie aceh yg enak.Berhubung di tempat tiggal sy sekarang ga ada yg jualan mie aceh, makanya Karena lagi pengen sy bela2in deh bikin sendiri. Untuk resep nya sy dapatkan dari bebagai sumber yg sudah disesuaikan menurut kebutuhan saya aja.Ciri khasnya mie aceh, mienya besar2, dalam mengolah biasanya ditambah dengan daging sapi, udang, kepiting atau cumi.Untuk mie aceh yang saya buat saya pakai mie telur homemade aja (ada pada resep sy terdahulu) karena cuma itu yang ada 😊Dalam penyajiannya biasa dilengkapi dengan kerupuk emping dan acar rawit bawang merah.Mie aceh saya kali ini ga ada pelengkapnya.Dadakan alakadarnya.😁Bagai manapun saya akhirnya bisa mendapatkan mie aceh yg rasanya mirip dengan mie aceh yg pernah jadi langganan 😋👌
Mie Aceh Seafood Tumis
Mie Aceh adalah mie dengan bumbu yang sangat kaya rempah. Ada mie goreng, ada yang ditumis. Bedanya, yang mie goreng sama sekali tanpa kuah, yang mie tumis dengan sedikit kuah. Kalau di Jawa kita menyebutnya nyemek.Bumbu mie Aceh ini kami recook resepnya Kak @nrludhyh_2535932 , cookpader asal Aceh, hasil Gowes Becak ke Aceh bersama komunitas Jakarta. Kelengkapannya disesuaikan dengan pengalaman kami makan di kedai Aceh.Untuk udang sebaiknya dengan kulitnya agar kaldunya lebih intens, tetapi kali ini kami masak sesuai stok dapur kami, dengan udang kupas.Kuliner NusantaraSumber resep: Nurul Udhiyah Bakri (r/14336778)#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KeAceh#KadoUntukIbu #HariSpesialnyaIbu#alacafe
Mie aceh daging sapi
Sangking ngidam nya sama mie aceh yang ada di pantai utara, menyempatkan diri untuk coba buat sendiri. Alhamdulillah pada ketagihan.
Mie Goreng Jawa
Ada banyak varian membuat mi goreng yang lezat ya moms..saya msh penasaran sama mi goreng aceh..kapan2 pengen coba juga ah...
Mie Kari Udang #Dandelion
ini adalah resep mie andalan suami saya jika memasak, awalnya pengen bikin mie aceh tetapi berhubung bumbu untuk memasak mie Aceh agak ribet jadi dia memodifikasi sendiri resepnya. Rasanya sangat enak dan kami sekeluarga sangat suka, rasa mienya terasa sangat gurih karena menggunakan santan, dan wangi karena ada bumbu karinya. Selain udang kami biasanya juga menambahkan kepiting, tetapi karena dalam resep ini hanya menggunakan udang. Jadilah namanya Mie Kari Udang..
Mie Aceh
Bismillah... #PEKAN_ACEH #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Alhamdulillah masih bisa ikut dalam pekan inspirasi dari aceh dan mudah mudahan menjadi pekas rezeki saya untuk kali ini aamiin... kali ini saya membuat mie aceh, ya mie aceh siapa yang tidak kenal dengan mie aceh yang terkenal dengan rempah rempah. Sebenarnya saya baru pertama kali saya membuat mie aceh dan pertama kali juga saya mencoba mie aceh ternyata waww mantap dan enak tidak kalah dengan yang biasa dijual di resto atau di abang abang. Selamat mencoba ya mam.😉
Mi Ayam Alaku
Dibikin seadany aja bahan yang ada di rumah. Lebih mantep lagi kalo pakai mi basah khas untuk mie ayam yaa.. 😊
finafisah Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/177095
Komentar
nah itu apa ya? mohon penjelasannya