maizena biscuit *gluten free*

Inggried Wedhaswary
Inggried Wedhaswary @inggriedewe
Yogyakarta

Saya menyadur resep ini dari blog justtryandtaste :) tertarik, krn sedang belajar bikin cemilan dan makanan yang gluten free dan minim additive. Simpel, rasanya juga enak :) bisa utk cemilan bocah di atas satu tahun dan orang dewasa....oya, resep yg saya share utk satu adonan. Saya sih, bikinnya stgh adonan, jd satu toples kecil :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5 porsi
  1. 220 gramTepung Maizena
  2. 100 gramGula Pasir
  3. 95 gramMargarin
  4. 1 butirTelur Ayam
  5. 1/2 sendok tehGaram

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Jika pertama kali mencoba, sebaiknya ukuran atau takaran bahan mengikuti resep yaa, biar ga gagal, hihi

    Oya di resep asli juga menggunakan vanilla ekstrak 1/2sdt, saya ga pakai. Silakan jika ingin menambahkannya.

  2. 2

    Masukkan semua bahan, mikser dengan kecepatan rendah sampai semua bahan tercampur. Diamkan adonan selama 15 menit.

  3. 3

    Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat-bulat. Jika adonan lengket, lumuri tangan dengan maizena. Hasil panggangan nantinya akan melebar, sebaiknya antar bulatan beri jarak secukupnya biar ga lengkat.

    Karena ga punya oven, saya memanggangnya dengan double pan :)

    Panggang hingga bagian pinggir mengeras dan permukaan berwarna keemasan. Bagian tengahnya biasanya masih empuk. Keluarkan dari oven atau panggangan, dan pindahkan saat dingin. Kalau pas panas, kuenya empuk. Setelahdingn, mengeras seperti cookies.

  4. 4

    Selamat mencoba! :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Adinda Augustiarini
Adinda Augustiarini @budinda
Mba bikin terus dong makanan dan cemilan buat balita. Aku seneng bgt liat menu2nya mudah diolah ibu RT yg awalnya gak bisa masak kayak saya hehehe tapi menunya bergizi banget

Ditulis oleh

Inggried Wedhaswary
Inggried Wedhaswary @inggriedewe
pada
Yogyakarta
Suka masak dan ngeblog. @dapurduaistri @inggriedewe
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya