なすは１ｃｍくらいの輪切りにします。
ベーコンは５ｃｍくらいに切ります。

たっぷりのお湯に塩を入れてパスタをゆでます。
ただしあとでスープと絡めるので、表示時間の１分弱ほど少なめにゆでて下さい。

ゆでている間に別の熱したフライパンにたっぷりめにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れて香を出します。

香りが出たらなすを入れてオイルをたっぷり吸わせます。次にベーコンを加えてしっかり炒めます。

なすがしっとりしてきたら、ゆで汁をおたま２杯分入れてブイヨンと白だしを入れます。

ゆであがったパスタを⑤に加え絡めます。
後は塩とこしょうで味を調えたら出来上がりです。