فراخ مشويه 🐥🐥🐥
Manar ELsharkawy @Manar_Elsharkawy
الخطوات
- 1
نضع كل التوابل والخل والزبادى وورق اللاورا والصلصه والزيت ونضبط الملح ونقلب كويس
- 2
وبعدين نجيب الفرخه وتكون بفتحه صغيره للشوى فهمى الراجل كده ونشوكها بالسكينه زى كده على شان تشرب التتبيله
- 3
ثم نتبل الفرخه كويس وبين الجلد على اد متقدرى ونسبها فى الثلاجه على الاقل 3او 4 ساعات وكل مباتت اكتر تشرب التتبيله وتحلو اكتر وغطيها بكيس وسبيها
- 4
ثم نضع الفرخه فى الشويه او على ازازه بيبسى الازاز الصغيره ويكون 2/3مايه دافئه ومتخفيش مش هتطق وتوضع فى صنيه فيها مايه دافئه الفرخه هتدخل الفرن لمده ساعه الا ربع او ساعه لحد متتحمر على نار متوسطه
- 5
وتقدم مع سلطه خضرا وطحينه وبطاطس محمره وعيش وبالف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1774748
التعليقات