NASTAR TANPA TELUR

Menjelang lebaran pasti banyak nih yg butuh kue kering, nah salah satunya kue kering yang sangat famous ini.Resep nastar ini punya tekstur yang lumer saat dimakan.

Apalah artinya merayakan hari kemenangan tanpa sajian nastar? Berasa seperti opor ayam tanpa garem kan? 😁Kasta tertinggi kue kering ini wajib ada di sajian hari istimewa.Meskipun saya tidak merayakan Lebaran, nastar taiwan ini bisa jadi ide sajian atau sebagai buah tangan untuk saudara dan handai taulan saat silaturahmi di hari nan fitri.Inspirasi resep dari mbak @fitrisasmaya & Tintin Reyner dengan modifikasi 🫶#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Tangerang#BakingKetje

Beberapa resep kue kering saya menggunakan kuning telur rebus,,,karena memang ada sedikit perbedaan dari rasa dan tekstur,,,tapi kembali ke selera masing2 ya🤗😘#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#nastarkeju

Kue kering yg slalu ada dan wajib saat lebaran...Buatnya lama,, tp habis dalam sekejap hehe

Nastar ini tanpa telur...walau tanpa telur hasilnya lembut ...Buatnya tinggal aduk2 ajah jadi bahannya juga simpel murah dan mudah didapat...

Another kue kering yang selalu ada dirumahku, Kue Nastar. Sama seperti kue kastengel sebelumnya, resep ini sudah mengendap di draft dari 2019. :D Emang dasar akunya yang males resep bikin kue. Kalo nggak dapat wangsit, nggak nulis resep kue..Semoga teman-teman suka dengan resep kue kering kali ini.. :)#PejuangGoldenBatikApron #KueKering #Nastar #BikinKueKering #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Mau lebaran kumpulin resep2 kue kering dan bs jadi untuk usaha...1 resep ini jadinya 3 toples lebih uk.250gr.

Dulu setiap lebaran kue kering ini gak pernah absen dr meja tamu. Selalu beli dan jd favorit tiap orang. 1 toples lumayan mahal harganya. Krn THR taun lalu gak begitu bisa diandalkan, akhirnya cari refrensi buat nastar sendiri dr saudara yg jago buat. Percobaan pertama lumayan enak dgn buged pas pasan. Setelah beberapa kali buat, sekarang sudah bisa improv resep sendiri. Buat yg suka kue kering, bisa dicoba resepnya. Btw saya pake alat seadanya, maklum bukan ahli buat roti. Hehe #DariPengenJadiBisa

Nastar berasal dari bahasa Belanda yaitu “Ananas/ nanas” dan “Taart/tart/pie” yang artinya Tart nanas. Kue yang digemari oleh orang Belanda dengan kue pie atau taart eropa yang biasanya diisi blueberry dan apel. Karena di Indonesia, blueberry dan apel amat sulit ditemukan kendati belum adanya infrastruktur supermarket di zaman penjajahan Belanda, nanas dipilih sebagai buah penggantinya. Nastar sendiri bentuknya lebih kecil dibanding pie atau tart eropa pada umumnya. Saat ini, tidak dijelaskan siapakah yang menciptakan nastar dan yang memiliki paten akan kue ini.Sumber: WikipediaBerhubung lidah Indonesia, jadi isiannya tetep harus nanas ya...berjuang deh bikin selai nanas ndiri.Resep ini adaptasi dari resep Tintin Rayner.

Nastar kue kering kesukaan keluarga jadi saya bikin utk beberapa toples. Jika ingin membuatnya dengan porsi lebih sedikit maka bisa dengan setengah porsi resep.

Resep ini diambil dari berbagai sumber dan disesuaikan dg lidah saya sekeluarga, hasilnya gak terlalu manis. Manggangnya juga cuma 2 kali. Bikinnya gampang tapi lama jadi kudu sambil nyambi dan pake timer biar gak kelupaan :D Nastar ini hasilnya "ngeprul", bukan lumer ya..Olesan bisa disesuaikan selera bisa pakai:1. Kuning telur + minyak + susu kental manis2. Kuning telur + air + madu3. Kuning telur + air ajah4. Kuning telur + susu cair5. Kuning telur + maduSemuanya enak..tp saya lbh suka yg Kuning telur+susu cair atau susu kental manis rasanya lbh milky.. :D

Kue klasik yang selalu hadir di setiap moment hari raya & nyaris setiap saat tersedia di toko2 kue.Di keluarga, ini jadi favorit.Utk nastar sejak dulu saya pakai resep dari buku Kue Kering Populer tulisan Yeni Ismayani, terbitan Kriya Pustaka karena pas rasanya di keluarga kami.

Dari kemaren pas menjelang lebaran belum sempet2 share resep kue kering, karena kerjaannya tiap hari ngoven terus sampe begadang 😁 hehehe. Naah baru sempet skrng deh nii, saya mau share resep nastar yaah, tapi ini nastar ga pake gula halus, karena dirumah suka nastar yang kulitnya asin 😊

Siapa sih yang tidak kenal kue Nastar. Kue kering khas Lebaran ini sepertinya menjadi kue wajib yang dihidangkan untuk para tamu. Bahan-bahan yang digunakan relatif mudah didapat, dan caranya pun mudah.Kunci keberhasilan dalam membuat Nastar adalah kesabaran. Pegel juga nyetakin nastar satu-persatu :D #InspirasiBukaPuasa

Kangen sama Almarhumah mamah yang jaman kecil dulu ngga pernah melewatkan masa2 Ramadhan tanpa bikin kue kering sendiri ... kali ini pake Resep nya Cici Tintin Rayner tapi beda merk terigu & butter nya ..

Hidangan andalan dikeluarga saya adalah nastar. Kue yang tidak lekang oleh waktu 😁. Kali ini saya membuat nastar dari adonan resep Mbak @DailyUmma . Adonan ini bisa dibuat 12 variasi kue kering, yang sudah saya coba adalah pandan snow ball cookies. Kali ini saya isi adonan dengan selai nanas dan jadilah nastar.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Sy lagi suka buat kue kering atau pun bolu, Alhamdulillah kel & tmn2 suka dg buatan sy 😍 nah d bulan ramadhan ini sy akhrnya memutuskan u bisnis kue & Alhamdulillah byk yg order nah inilah slh 1 kue fav yg byk di order, hehe smoga bs menginspirasi tmn2 smua u hobby yg d jadikan bisnis ya moms 😉🙏

Lebaran adalah salah satu moment dimana saya "harus" bikin kue kering sendiri. Selain itu juga karena memang request dari anak-anak dan keponakan tercinta.Resep kue kering yang saya gunakan biasanya selalu mengadopsi dari blognya mba nina di www.catatan-nina.blogspot.com. Dan rasanya emang ga pernah failed, selalu haujek. Makasih mba nina, yang blog nya selalu jadi sumber inspirasi saat baking and cooking.Selai nanas nya saya buat sendiri alias homemade.

Tanpa mixer, tanpa pewarna, tanpa susu.

Sebentar lagi bulan puasa tiba dan akan menyambut hari raya Idul Fitri. Momen seperti ini tak pernah lepas dengan acara kumpul bareng keluarga besar. Karenanya kehadiran toples berisi kue kering pastinya harus siap sedia diatas meja. Saya buat nastar ini untuk oleh-oleh teman di Jakarta, jadi di foto capture resepnya mungkin keliatan agak banyak, karena saya buat takaran untuk 2 x resep.Leeat resep ini saya mau berbagi cara pembuatan nastar. Sehingga yang lagi kebingungan cari resep buat KUKER (kue kering) menjelang hari raya Idul Fitri di tahun 2023 ini bisa terbantu. Resep ini saya terinspirasi dari youtuber Cici Luvita Ho. Semoga apa yang saya tulis hari ini bisa berguna buat Cookpaders seluruh nusantaraSaya ucapkan juga Selamat Menyambut bulan Ramadan bagi yang merayakan 🙏🏻#CookpadCommunity_Bali#NastarLumer#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#IdeJualan

Suka bgt dg kue nastar. Wlpn sdh tdk lebaran tapi masih tetap bikin. Aromanya begitu menggoda krn ada cengkehnya. Dan rasanya lumer bgt di mulut.

Bismillah Bagi orang Indonesia, Nastar adalah kue kering sejuta umat. Salah satu kue kering favorit yang pasti ada di hari-hari besar di Indonesia. Mulai dari Idul Fitri, Natal dan Imlek. Rasanya manis, teksturnya lembut, ngeprul dan lumer di mulut. Karena proses pembuatannya yang butuh ketelatenan dan bahan-bahan yang digunakan juga bermacam-macam, jadi harga Nastar lumayan mahal. Apalagi jika menggunakan bahan-bahan yang premium. Terinspirasi dari resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/24536090 by @DailyUmma setelah ikut kelas kuker minggu lalu, kali ini aku akan membuat nastar favorite aku dan keluarga. Aku modifikasi sedikit bahan-bahannya disesuaikan dengan selera keluargaku. Dan tentunya tidak lupa aku menggunakan gula halus Rose Brand yang berkualitas. Gulanya sangat putih bersih dan tidak menggumpal. Sangat cocok digunakan untuk membuat berbagai macam kue kering. Terima kasih banyak untuk nara sumber atas ilmunya dan tips-tipsnya supaya kue kering berhasil sempurna. Disini selainya aku buat dulu lalu disimpan di chiller dalam wadah kedap udara. Untuk adonan sampai selesai memanggang aku kerjakan keesokan harinya.Terima kasih banyak.🤗🥰With love,Umma Himmah#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Nastar selalu menjadi kue kering favorite saya disaat lebaran .. Saya pasti request sama mami untuk bikin nastar kalau lebaran tiba .

Ceritanya ada yang pesan nastar, cari resep sana sini, eh kok resep dari dian's kitchen ini sangat meyakinkan untuk di uji coba. Jadi ini #Recook ya. Saya hanya membuat setengah resep.Untuk selai, saya gak pakai resep ini, tapi standar lah:nanas,gula, cengkeh,kayu manis. Setelah mengering, cengkeh dan kayu manis dibuang.Seperti resep saya lainnya yang gak suka manis, selainya juga pakai gula sedikit banget. Alhasil, (karena saya gak coba selainya, mengandalkan lidah mama), saat nastar sudah jadi, nastarnya ada asam-asamnya. Saya sih suka, bahkan ayah saya yang diabetes juga ikut makan, tapi pembeli bisa complain. haha...Yang saya suka dari resep adonan tepung ini, gak manis, jadi lebih berasa butter dan margarinenya. Jujur, saat makan nastar, saya sebenernya lebih suka rasa kulit yang mendominasi daripada rasa selainya. hehehe. Maka itu saat memasukkan selai hanya sedikit, mama yang complain karena isian sedikit.Tapi ini saya ya.... kalau untuk standar jualan, kulit 8 gr, isian 1.5-2 gr. Untuk taburan keju juga saya hapus, karena saya kesulitan menaburkan.Karena gak jadi dijual, alhasil untuk di rumah saja, dan kurang dari seminggu udah mau habis, karena aku suka dan bakal jadi resep andalan. Terima kasih mbak dian...Seperti ditulis di resep asalnya, 1 resep bisa untuk 1 kg lebih dan itu benar adanya, saya bikin setengah, lebih dari 500 gr, belum termasuk yang masuk perut saat proses pemanggangan. #5ResepTerbaruku

Resep hasil mix and match dari resep nastarnya mama dan resep nastarnya tintinrayner ❤️Untuk menghasilkan kue kering yang lumer di mulut, kuncinya adalah penggunaan butter yg lebih banyak dari margarin (atau 100% pakai butter pun Ok), dan campuran sedikit tepung maizena 👍🏻

Nama nya *nastar keju, tapi kok gak keliatan keju nya? 😆 Keju nya ada kok, tapi di adonan nya aja di pakein keju. Kalo hiasan di atasnya, aku lagi suka aja pake hiasan olesan kuning telur yg shiny kyk gini. Walaupun agak ribet sih, krn nastar nya di panggang dulu tanpa olesan kuning telur, setelah itu di oven, keluarin, dinginkan. Abis itu di oles kuning telur, oven lagi, keluarin lagi, oles baru oven sampai matang. Ribeeetttt kaaannn, tapi liat hasil akhirnya, jadi gemeess gitu gak sih 😂

Aaaaaah kue kering yang satu ini kalo di rumah saya ibarat benda berharga pas mau lebaran. Soalnya harus disimpan dan diumpetin rapet-rapet. Hehehe.. soalnya kalo lengah sedikit aja, kue lebaran yang satu ini bisa ludes seketika. Teksturnya lembut banget dan lumerrrrr...Oiya aku recook resepnya Ibu Susi Agung lhooo

Kata temen kue kering ini disebut "queen of cookies", mungkin karena prosesnya lama kali ya hehe...tapi ini merupakan resep kue kering pertama yang saya praktekkan, belum mulus sih :P...tapi nyummy#nastar#kuekering#queenofcookies

Kue kering klasik yang di gemari sepanjang masa.... Ber kali2 bikin nastar dengan resep yg berbeda, kayaknya resep ncc ini paling cocok 😁. Saya pakai full butter 🤤👍. Jadi tekstur nya ngeprul, walau gak pakai maizena. Dan enak bangettt!

Lebaran sudah berlalu, ini resep malah saya upload hahaa...Kemarin2 belum sempet upload lagi, karena keburu mudik dan sibuk bikin kue :D