チキンのトマト煮込みライス添え♡
じゅなりん @cook_40035097
チキンのトマト煮込みにライスを添えてみました。一緒に食べたらとっても美味しかったです♡
このレシピの生い立ち
我が家では定番のメニューです。前日に使って残った生クリームを入れたらトマトの酸味が消えて、とってもクリーミーになってとっても美味くなりました。
最後にトッピングにしてもいいかと思います。鶏肉がとっても柔らかくなるので、本当に美味しいです。
ライスのかわりにパスタでも美味しそうです♪
チキンのトマト煮込みライス添え♡
チキンのトマト煮込みにライスを添えてみました。一緒に食べたらとっても美味しかったです♡
このレシピの生い立ち
我が家では定番のメニューです。前日に使って残った生クリームを入れたらトマトの酸味が消えて、とってもクリーミーになってとっても美味くなりました。
最後にトッピングにしてもいいかと思います。鶏肉がとっても柔らかくなるので、本当に美味しいです。
ライスのかわりにパスタでも美味しそうです♪
作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に切り、塩コショウする
- 2
鍋にオリーブオイルを引いて火をつけてにんにくを入れる
- 3
香りが出たらたまねぎを入れる。蓋をしてたまねぎに火を通す。
- 4
鶏肉を入れる。軽く炒め白ワインを入れて蓋をして５分程煮る
- 5
トマトとパプリカとコンソメキューブ・ローレルを入れて煮込む。
- 6
トマトソース・生クリームを入れる
- 7
器にごはんを盛り付け、チキンのトマト煮込みを盛り付ける
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17752576
