✿我が家の定番♬きゅうりのからし漬け✿
きなこりん @cook_40034928
つくれぽ200人感謝★我が家の定番、簡単お漬物第２弾！ちょっぴりピリ辛、甘くて美味しい！ご飯によく合いますよ♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝のからし漬け。
初めて食べた時、美味しくってすぐレシピを聞いたくらい大好きな定番お漬物。
✿我が家の定番♬きゅうりのからし漬け✿
つくれぽ200人感謝★我が家の定番、簡単お漬物第２弾！ちょっぴりピリ辛、甘くて美味しい！ご飯によく合いますよ♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝のからし漬け。
初めて食べた時、美味しくってすぐレシピを聞いたくらい大好きな定番お漬物。
作り方
- 1
きゅうりは洗って、両端（へた）を切り、半分に切っておく。
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- 2
フリーザーバッグなどに材料全て入れて、きゅうりも入れる。
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- 3
上からもみもみ～♬調味料などが混ざるように。（おおざっぱでOK)
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- 4
そのまま冷蔵庫へ♬
時々裏返したり、もみもみしたりすると漬かりやすいです。 -
- 5
１日～で出来上がり。
こんなに水が出てきます。
食べる直前にさっと軽く水洗いしてからどうぞ♪ -
- 6
ぽりぽり止まらない美味しさです。ワタシは３日ほどで食べ切ってしまいます♪
甘いお漬物なのでお子様にも食べやすいと思います -
- 7
我が家の簡単お漬物第一弾・きゅうりのビール漬けもよろしくね♪レシピID17723520
コツ・ポイント
冷蔵庫で、数回もみもみすることくらいです。
からしは粉の場合、少量の水で溶いて計量して下さい。（注：粉からしの場合はチューブで作るよりも辛めに仕上がります。チューブの方が甘めで食べやすいかと思います）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17759796
