Mille crepes
perlu kesabaran untuk bikin mille crepes ini. tapi rasanya enaakk.
resep asli diambil dari blog azlitamasammanis dot com. #InspirasiBukaPuasa
Mille crepes
perlu kesabaran untuk bikin mille crepes ini. tapi rasanya enaakk.
resep asli diambil dari blog azlitamasammanis dot com. #InspirasiBukaPuasa
Cara Membuat
- 1
campur jadi satu tepung serbaguna, tepung maizena dan garam dalam satu wadah, ayak.
- 2
tuang 1/2 bagian susu, aduk rata sampai benar2 licin
- 3
dalam wadah lain, campur kuning telur, gula dan sisa susu cair. aduk hingga rata.
- 4
tuang adonan kuning telur ke dalam adonan tepung, aduk rata sampai licin
- 5
masukkan vanili dan mentega yang telah dilelehkan. aduk rata. saring bila perlu. tutup wadah dengan plasting, simpan dalam lemari es minimal 30 menit
- 6
panaskan wajan teflon hingga panas, kecilkan api, oles sedikit minyak. tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan. masak hingga permukaannya berwarna kuning keemasan, tidak perlu dibalik.
- 7
masak terus sampai adonan habis. lapis tiap adonan dengan plastik agar tidak saling melekat dan menjaga agar adonan tetap lembab. buat adonan setipis mungkin, jangan terlalu tebal.
- 8
masak susu hingga mendidih, angkat, masukkan tepung terigu dan tepung maizena. aduk hingga rata.
- 9
tambahkan gula, aduk rata hingga gula larut
- 10
masukkan kuning telur dan vanili, aduk rata. masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup2. angkat dari api, tambahkan mentega, garam dan vanili. aduk hingga licin. saring bila perlu.
- 11
dalam wadah lain, mikser whipping cream hingga kental berjejak. tuang whipping cream ke dalam adonan custard. aduk rata.
- 12
susun lapisan crepes dan custard, dinginkan dalam lemari es sebelum disajikan.
Resep Serupa
-
Mille crepes Mille crepes
"Mille crepes, Mood booster of the day💕"Pastinya sudah banyak yg familiar sama dessert satu ini.Sejarah Mille Crepes berawal dari suatu daerah di Prancis. Kata “Mille” dalam bahasa Prancis berarti ribuan, dan "crepes" berarti lembaran kue dadar.Mille crepes merupakan lapisan kue dadar yg dibuat dari campuran susu, terigu, telur, dan gula, dilapisi whip cream di setiap lapisan dan bagian luarnya.Biasanya mille crepes terdiri lebih dari 20 lapisan crepes tipis.Rasa dessert ini rich, creamy, milky, tapi tetep ringan di mulut.Resep dari mba @Dewi_audy ini pas banget, wangi susu+vanila dari crepesnya terasa dan enak sekali. Untuk yg suka manis takaran gula bisa ditambah ya.Terima kasih mba @Dewi_audy utk resepnya🙏#pejuangGoldenBatikApron#week18#recipe3#PekanPosbar #OlahanSusu
-
Mille crepes Mille crepes
sering liat di Ig nya @alodiahomemade mille crepes dan milkbathnya, karena kepingin dan sungguh tak terjangkau jadi coba bikin sendiri. tipikal dessert yang gampang tp butuh kesabaran sih ini. bahannya jg cukup praktis. inspirasi resepnya lihat dari youtube nya cooking with hel.#millecrepes#tanpaoven#kuetanpaoven#resepsimple
-
Mille crepes Mille crepes
Pengen bikin ini aslinya udah dari lama cuman baru aja sempet ,kebetulan abinya falguni ultah jadi dehh dari pada beli cake mending bikin sendiri,,bikinnya pake cinta jadi rasanya lebih sweet gtu 😄😆Ini enak bgt asli ,,cuma sayang aja bikinnya lama,harus sabar dan siap capek karna bikin crepenya satu persatu berdiri hampir satu jam an
-
Mille crepes Mille crepes
Resep punya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/1759105Akhirnyaaa aku berhasiil bikin mille crepes, terharu dan bangga bangeeet 😁😁😁#TiketTheAprontis#PejuangGoldenBatikApron
-
Mille crepes Mille crepes
penasaran dengan crepe yg dah ngehitz 2th lalu ini dan baru semangat nyoba bikin bbrpa hari yg lalu😆ternyata memang enak banget yaa,hehe...resep hasil modifku yg aku sesuaikan dg selera kluarga yg suka dengan cake yg tidak terlalu manis dan gurih jadi filling yg aku pilih creamcheese frostingresep crepe aku ambil dr blog Hesti's Kitchen dan resep creamcgeese frosting dr blog Ordinary Kitchen😊
-
Mille crepes Mille crepes
Sebenarnya ngga rapih, tapi gapapa yaaa sisa save disini aja 😚😁#PejuangGoldenBatikApronSource : tiktok
-
Mille crepes Mille crepes
Bingung mau bikin cemilanTapi hanya ada bahan seadanyaYa udah bikin mille crepes
-
-
Mille crepes Mille crepes
Sekarang q tau napa mille crepes tu mahal..hehe soalnya prosesnya capek siiii tapi sebandinglah dengan rasa. Hmmm ini dijamin enak bgt soalnya paduan cream cheese dan whipcream menyatu didalam tiap lapisan dan pastinya kalian kudu coba dongSource: hidamari cooking youtube#PejuangGoldenApron3#TimKitaSeru
-
Mille Crepes Mille Crepes
Pertama kalinya buat Crepes ini dan alhamdulillah uenakkkk bangettt full keju full susu 🍰😍
-
-
Mille crepes Mille crepes
Assalamualaikum. Wr.wb. selamat malam posting lagi ya dessert manis yg berasal dari negeri Perancis ini untuk ultah cake anak bontot. Sebenernya sih gak keidean awalnya,berhubung inget masih nyetok whipcream cair di freezer jadilah bikin dessert simple yg manis dan lezat ini. Alhamdulillah anak anak suka, resep saya utak Atik sedikit dari resep aslinya milik mbk phie kitchen ini. Dan inilah dia,Mille crepes rainbow . Semoga bermanfaat 🤗#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar