مقلوبة باذنجان

Oum Taha
Oum Taha @cook_5913390

مقلوبة روز و بدنجال

مقلوبة باذنجان

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

مقلوبة روز و بدنجال

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاج مقطع
  2. بصل مقلي
  3. بادنجان دوائر مقلي
  4. بطاطس دوائر مقلية
  5. طماطم دوائر مقلية
  6. 2 كؤوسروز مغسول
  7. ملح
  8. عودقرفا
  9. قرنفل
  10. 6 حباتهيل
  11. معلقةدبس رومان
  12. زنجبيل
  13. بصلة مقطعة صغيرة
  14. زيت

الخطوات

  1. 1

    ناخد طنجرة مضع فيها بصلة مقطعة مع زيت و نتركها على نار حتى يصبح لونها ذهبي

  2. 2

    ثم نظيف دجاج و توابل و ماء مغلي كافي و نتركها تستوي

  3. 3

    ناخد طنجرة نحط بدنجال اولا بترتيب ثم بطاطس ثم طماطم ثم بصل مقلي ثم دجاج ثم روز ثم 4 كؤوس من المرق الي كان فيه الدجاج و نغطيها و نتركها على نار هادئة

  4. 4

    عندما يستوي روز نقلبها في صحن

  5. 5

    بالف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Taha
Oum Taha @cook_5913390
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة