Kue kering kelapa

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Saya bikinnya pake kelapa kering yang sudah jadi (dijual di toko bahan kue). Ternyata rasanya enak banget. Tapi kalau gak nemu bahan kelapa kering siap pakainya, bisa kok pake kelapa kering bikin sendiri, yaitu nkelapa parut digongseng sampai kering.

Kue kering kelapa

Saya bikinnya pake kelapa kering yang sudah jadi (dijual di toko bahan kue). Ternyata rasanya enak banget. Tapi kalau gak nemu bahan kelapa kering siap pakainya, bisa kok pake kelapa kering bikin sendiri, yaitu nkelapa parut digongseng sampai kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 200 gramKelapa
  2. 225 gramMentega
  3. 25 gramrombooter
  4. 150 gramGula Halus
  5. 1 butirTelur Ayam
  6. 1/4 sendok tehSoda kue
  7. 150 gramTepung Terigu
  8. 1/2 sendok tehVanili

Cara Membuat

60 menit
  1. 1
  2. 2

    1. Siapkan kelapa parut siap pakai (instant)
    2. Masukkan kelapa parut ke dalam adonan
    3. Aduk rata dengan spatula
    4. Giling adonan menjadi tipis lalu cetak

  3. 3

    1. Olesi loyang dengan mentega, lalu letakkan kue kering kelapa yang sudah dicetak. Panggang selama 30 sampai 40 menit
    2. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan. Setelah dingin masukkan ke dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar (10)

Wiwin rama
Wiwin rama @cook_16382969
bu apa bikin kue kelapa kering tepung nya bisa di sangrai atau tidak bu

Resep Serupa