Simple Warm Chocolate Pudding

41 orang berencana membuat resep ini
Arfi Binsted
Arfi Binsted @cook_2009243

Pudding coklat ini kegemaran keluarga untuk disantap sebagai winter desserts yang seringkali saya masak sesaat sebelum menghidangkan makan malam, sehingga saat desserts tiba, pudding masih hangat. Pudding ini praktis dan lezat dengan aroma dan tekstur coklat yang pekat. Rasanya akan lebih nikmat dengan menggunakan dark cooking chocolate yang berkualitas. #ChocolateWeeks

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 80 gramLight Brown Sugar
  2. 2 sendok makanGula Kastor
  3. 2 sendok makanTepung Maizena
  4. 1/4 cangkirCokelat Bubuk
  5. 500 mlSusu Cair Sapi
  6. 125 gramDark Couverture Chocolate
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 sendok tehVanilla Essence

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan panci tebal. Campur gula palem, gula kastor, coklat bubuk, tepung maizena dan garam. Aduk rata menggunakan baloon whisk.

  2. 2

    Masukkan 375ml susu dan cincangan coklat batang, aduk rata.

  3. 3

    Masak di atas api kecil sambil terus diaduk, selama kurang lebih 6 menit hingga pudding terlihat mengental.

  4. 4

    Tambahkan sisa susu, aduk perlahan. Jika terlalu kental, tambahkan lagi susu sedikit demi sedikit hingga konsistensi kekentalan yang diinginkan.

  5. 5

    Tambahkan vanilla essence. Hidangkan selagi hangat, seperti adanya atau bersama dengan biscotti atau ginger biscuits.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Arfi Binsted
Arfi Binsted @cook_2009243
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya