Puding Marmer Lapis Cokelat
Setoran pertama untuk NCC #ChocolateWeek.. puding ini dibuat untuk ayahku yang sedang ulang tahun.. berhubung pas waktu itu pernah buat ini dia doyan banget ya udah pas ultahnya dibuat lagi deh ini.. rasanya nyoklat banget.. manisnya pas.. enak deh pokoknya.. coba deh kalo gak percaya.. hehehhee.. ;) #ChocolateWeeks
Puding Marmer Lapis Cokelat
Setoran pertama untuk NCC #ChocolateWeek.. puding ini dibuat untuk ayahku yang sedang ulang tahun.. berhubung pas waktu itu pernah buat ini dia doyan banget ya udah pas ultahnya dibuat lagi deh ini.. rasanya nyoklat banget.. manisnya pas.. enak deh pokoknya.. coba deh kalo gak percaya.. hehehhee.. ;) #ChocolateWeeks
Cara Membuat
- 1
Bahan I:
Rebus susu, gula, agar-agar, cokelat bubuk dan kayu manis bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Ambil sedikit adonan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke dalam rebusan puding. Rebus lagi sambil diaduk sampai mendidih.
Tuang setengah bagian ke loyang 24x10x7 cm. Biarkan setengah beku. - 2
Bahan II:
Rebus susu, gula dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Sisishkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula. Kocok sampai mengembang. Masukkan rebusan puding ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan.
Bagi adonan tiga bagian. Satu bagian tambahkan pewarna orange. Satu bagian tambahkan cokelat pasta, dan sisanya biarkan putih.
Tuang adonan II. Bergantian dengan sendok. Coret dengan lidi dan bentuk seperti marmer. Biarkan setengah beku. - 3
Rebus lagi sisa bahan I dengan menambahkan 2 sendok makan air. Panas-panas tuang ke atas marble. Bekukan.
- 4
Saus:
Campur kuning telur, gula dan tepung maizena. Larutkan dengan 100ml susu cair (dari 300ml).
Rebus sisa susu sampai mendidih. Matikan api, masukkan campuran kuning telur. Rebus lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan essens vanila. Aduk rata. Angkat.
Sajikan puding dengan sausnya... - 5
"PUDING MARMER LAPIS COKELAT"
Resep: Sajian Sedap.comBahan I:
400 ml susu cair
75 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1 kuning telurBahan II:
400 ml susu cair
50 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
3 putih telur
50 gram gula pasir
8 tetes pewarna orange
1/4 sendok teh cokelat pastaBahan Saus:
1 kuning telur
25 gram gula pasir
1 sendok makan tepung maizena
300 ml susu cair
1/8 sendok teh esens vanila
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding marmer lapis cokelat Puding marmer lapis cokelat
Cuaca yang panas bikin timbul ide untuk bikin puding yang satu ini.yuk intip BunBismillah...
-
-
Puding Marmer Puding Marmer
Lagi seneng buat puding... tiba2 kebayang puding marmer andalan qu. Sebenernya aslinya kombinasi dengan cokelat, tp karena dirumah punya bubuk matcha/greentea ... maka jadilah puding marmer ijo rasa greentea...cobain deh sensasi greentea jadi nagih
-
Puding marmer Puding marmer
Ada roti tawar hampir experied masi banyak.. Yasudah mending di eksekusi bikin puding yg resepnya sering berseliwerann.... Cusss
-
Puding Marble Mentega Cokelat Puding Marble Mentega Cokelat
Bisa jadi inspirasi di ulang tahun orang terkasih 🥳#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_Kalsel#Bakerpad_Kadountukbakerpad#Bakerpad_community
-
Puding Marmer Puding Marmer
Kebetulan ada stok roti tawar di rumah. Pengen di kreasiin jadi puding zebra sebenernya. Nah berhubung blendernya tiba2 rusak. Yauda rotinya dilumatkan secara manual. Karna hasilnya tidak terlalu hancur jdinya puding marmer. Selamat mencoba.
-
Puding Marmer Puding Marmer
Good morning..ini pertama kalinya coba bikin puding pake putih telur nih, kebetulan ada sisa putih telur hbs bikin cake sblmnya, dari pada sayang dibikin puding deh..semoga suka yaa
-
Puding Marmer Puding Marmer
Sebelumnya buat Puding Marmer hasil recook. Kali ini pengen coba kreasi sendiri... 😁 Puding ini saya buat untuk ultahnya adik sepupu...#berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolah #Agaragar #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo
-
Puding Marmer Puding Marmer
Diingatkan google 2 tahun lalu saya bikin puding marmer ini. Dan masih lumayan banyak cooksnap2 lain yang masih antri di setor😅Recook dari bunda @tintinpurnamaini saya buat 1/2 dari resepnya#Cookpadcommunity_Kalteng
-
Puding Lapis Coklat Puding Lapis Coklat
Perpaduan antara Puding busa dengan puding susu. Resepnya saya kombinasikan dari beberapa resep puding yang pernah saya buat.Puding ini sudah saya buat beberapa kali dengan takaran resep yang berbeda-beda.Untuk resep yang saya sajikan ini, takarannya sudah saya sesuaikan dengan selera dan saya rasa takaran ini yang paling pas :-p.Dijamin tidak akan gagal membuatnya. Karena Puding adalah me
-
Puding Lapis Coklat Puding Lapis Coklat
Puding ini sudah beberapa kali saya buat dan pernah juga saya jual ke seorang teman yang memesannya. Puding ini merupakan perpaduan dari puding busa dan puding susu.Resepnya saya modifikasi dari resep-resep yang pernah saya dapatkan di beberapa tabloid.Sekarang, bahan-bahan dan takarannya sudah saya "patenkan" :-)Dijamin hasilnya tidak akan gagal dan rasanya enak... Everybody love chocolate ! : #ChocolateWeeks -
Puding Marmer Puding Marmer
Pengen cobain bikin puding 2 rasa anti ribet. Akhirnya nyoba-nyoba bikin puding marmer..ternyata rasanya enak bangetKuyyy dicobain😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar