☆しめじとちくわのオイマヨ炒め☆

令ちゃん’ｓキッチン
令ちゃん’ｓキッチン @cook_40045319

簡単に作れるので、あと一品欲しい時にも間に合います。マイルドで子供もよろこんで食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
実はオイスターソースが少し苦手なので、マイルドにしたいと思いマヨを加えてみました。

☆しめじとちくわのオイマヨ炒め☆

こーやんたん's cooksnap of when they made ☆しめじとちくわのオイマヨ炒め☆.
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実はオイスターソースが少し苦手なので、マイルドにしたいと思いマヨを加えてみました。
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材料

  1. しめじ 1/2パック
  2. ちくわ 2〜3本
  3. マヨネーズ 適宜
  4. オイスターソース 適宜

作り方

  1. 1

    しめじは水でさっと洗い、下をカットし房をバラしておく。ちくわは3〜4ﾐﾘ程度の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱しオイルを入れてしめじを入れ、少ししんなりしたらちくわをざっと炒める

  3. 3

    オイスターソースとマヨネーズを入れ、絡めて出来上がり！

コツ・ポイント

ちくわは薄切りのほうが絡まり易いです。
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