نضع الماء و اللبن و كاسة والخميرة و السكر و البيضة و جزء من كمية الطحين و نخلطهم ثم نتركم يتخمرو تقريبا ربع ساعة

بعدها نضيف الزبدة و باقي كمية الطحين و الفانيليا و تعجن باليد حتى تصبح العجينة طرية ممكن ان تحتاج العجينة اكثر من كوبين و نصف طحين نرش تحت العجينة طحين و فوقها و نتركها تختمر من نصف ساعة الى 40 دقيقة

بعد الاختمار👈

نرش طحين اسفل العجينة وفوقها و نبدأ بالرق

يجب ان تكون العجينة سميكة

نقطها و نضع في صينية ورق زبدة او نرش طحين بصينية ونضعها ونتركها تختمر نصف ساعة تقريبا

بعد الاختمار👈

نقليها في زيت حامي قليلا على حرارة متوسطة مع التقليب

للتزيين سكر ناعم نخلطه بماء ساخن و نضع له ملون يجب ان يكون قوامه سميك أو شوكولا على حسب الرغبة

بعد التزيين 👈😍