مضغوط اللحم

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلولحم ضان
  2. 2 لومي
  3. عودين قرفة
  4. اربع ورقات غار
  5. ملح
  6. كيلورز ابو سيوف او ابو بنت
  7. حبةبصل متوسطة الحجم
  8. نص علبة طماطم
  9. خمسة فصوص ثوم
  10. زيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    ضعيً الزيت في قدر الضغط ثم البصل حتى يصفر قليلا ثم الطماطم ثم الثوم لمدة خمس دقايق

  2. 2

    نضيف اللحم ونقلبه قليلا ثم ورق الغار والملح واعواد القرفة ونضيف بعد ذلك الماء الموزون ونقفل القدر لمدة ٤٠ دقيقة

  3. 3

    نفتح القدر ونتذوق الملح ثم نضيف الارز ونتاكد من وزنية الماء وبعد ربع ساعة تصبح الطبخة جاهزة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Abdullah Alzobidi
نُشرت في
جدة
احب التعارف وتبادل الخبرات في اي شئ
اقرأ المزيد...

التعليقات