牛コマ肉で美味しく！牛丼風弁当！
horseland @cook_40043909
2015.10.7.嬉しい話題入り♥ガッツリ男子弁当を作るなら量もなくちゃ！牛コマ肉としらたきで美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
お肉が沢山入った牛丼も美味しいけど少しのお肉で旨みタップリの牛丼が出来たのでお弁当にしちゃいました！
牛コマ肉で美味しく！牛丼風弁当！
2015.10.7.嬉しい話題入り♥ガッツリ男子弁当を作るなら量もなくちゃ！牛コマ肉としらたきで美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
お肉が沢山入った牛丼も美味しいけど少しのお肉で旨みタップリの牛丼が出来たのでお弁当にしちゃいました！
作り方
- 1
玉ねぎは大きめにカット。白滝は食べやすくカットしてカラ煎りする。（鍋に入れ水分が無くなるまで煎る）グリンピースは解凍する
-
- 2
鍋に油をしき玉ねぎを炒め透き通ってきたら白滝、最後に肉を入れ砂糖、酒、水醤油で味付けする。
-
- 3
煮汁がグツグツ沸いてきたら弱火で少し煮る。汁が３分の１位になったら火を止める。
-
- 4
お弁当箱にご飯を詰め、その上に３の具を乗せる汁は様子を見ながらお好みの量をかけグリンピースを飾り紅生姜を添える出来上がり
-
コツ・ポイント
白滝はカラ煎りして下さい！プリプリして美味しいですよ！具はご飯にかけるので少し濃いめの味付けがお薦めです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17843382
