桃みるく☆もみもみシャーベット

草原うさぎ
草原うさぎ @sougen_usagi
愛知県

材料3つ!フリーザーパックで作るシャーベット☆フレッシュな桃とWミルクのやさしい甘さに癒される一品です♪
このレシピの生い立ち
★カルピスのTVCMで作っている、もみもみシャーベットをアレンジ。旬のフレッシュな桃で作ってみました♪
★牛乳にとけやすい練乳を甘味料として使いミルキーな仕上がりに(ㅅ´ ˘ `)♡

桃みるく☆もみもみシャーベット

材料3つ!フリーザーパックで作るシャーベット☆フレッシュな桃とWミルクのやさしい甘さに癒される一品です♪
このレシピの生い立ち
★カルピスのTVCMで作っている、もみもみシャーベットをアレンジ。旬のフレッシュな桃で作ってみました♪
★牛乳にとけやすい練乳を甘味料として使いミルキーな仕上がりに(ㅅ´ ˘ `)♡

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材料

2〜3人分
  1. 1個
  2. 牛乳 300ml
  3. コンデンスミルク(加糖練乳) 大さじ3

作り方

  1. 1

    桃を洗い、種にそって縦に包丁を入れてひねり、2つに割る。
    スプーンで種を取りのぞき、皮ごと2cm角に切る。

  2. 2

    フリーザーパックに牛乳とコンデンスミルクを入れて混ぜ、1の桃を加えたら空気を抜いて口を閉じる。

  3. 3

    金属バットの上に平らにのせて冷凍庫で凍らせる(目安4〜5時間)
    袋のまま、やさしくもみほぐし器に盛り付けて完成〜♪

  4. 4

    シャリシャリっとした桃がおいしい〜♪
    日差しが強い夏の日に、おうちで食べたいデザートです(*´ ˘ `*)♡

  5. 5

    【シャーベット】TOP10入り/2016.08.31

コツ・ポイント

★桃は味や色味を楽しめるよう皮ごと使いました。そっとなでるように流水洗いをすれば、うぶ毛も取れます(手順1)
★フリーザーパックのファスナー部分を外側に折り、ボウルの上で材料を入れていくと安定し作りやすいです(手順2)

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草原うさぎ
草原うさぎ @sougen_usagi
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愛知県
野菜ソムリエ&ナチュラルフードコーディネーター。「ココロとカラダにおいしいを♪」を掲げてクックパッドキッチン2010/10/10 OPEN / レシピ協力…本20冊以上・TV・雑誌・HPなどのメディア・大手スーパー・メーカーさんなど多数 / 毎日のお料理に何かしらヒントになればうれしいです。心温まる「つくれぽ」をありがとうございます。全て読ませていただいてます☆草原うさぎ
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