دجاج تندوري
من روائع المطبخ الهندي الغني بالتوابل والنكهات المذهلة يستخدم فيه الكركم والبابريكا لإكسابه اللون الاحمر ويمكن استخدام ملون غذائي احمر في حال عدم توفر الفلفل الاحمر
دجاج تندوري
من روائع المطبخ الهندي الغني بالتوابل والنكهات المذهلة يستخدم فيه الكركم والبابريكا لإكسابه اللون الاحمر ويمكن استخدام ملون غذائي احمر في حال عدم توفر الفلفل الاحمر
الخطوات
- 1
يتم غسل الدجاج جيدا بالخل والملح ثم الماء وعمل فتحات صغيرة بالسكين وتوضع فيه كل المقادير السابقة وتخلط جيدا
- 2
تغلف وتترك في الثلاجة على الاقل لثلاث ساعات حتى تتشرب خليط البهارات و يفضل ان تبقى ليلة كاملة
- 3
يتم تشغيل الفرن على أعلى درجة حرارة اذا كانت القصوى 250 مئوية وتوضع القطع على صينية مدهونة وتشوى لمدة 40 دقيقة مع تقليب القطع مرتين
- 4
واستمتعوا بالذ طعم واجمل شكل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
دجاج فيليه دجاج فيليه
الفيليه رائع في العزومات والسر اللي يخليه ما يفك منك اثناء التحميرالصورة غامقة عن الأصلي كثير
-
دجاج بصوص الثوم دجاج بصوص الثوم
وصفة تعلمتها من أمي حينما انتهي البصل من البيت وقررت أن تعد الدجاج بما هو متاح لاستعجالها في أعداد الطعاممنذ ذلك الوقت وانا أقوم بإعدادها ولكن بلمساتي الخاصة#طبخات_امي .. #تحدي_الدجاج
-
-
-
دجاج ماسالا العجيب دجاج ماسالا العجيب
طبق من المطبخ الهندي لذيذ كل المقادير بالنظر وعلى حسب عدد الاشخاص انا سويته لخمس اشخاص
-
-
دجاج مشوي بالخلطه الخاصه دجاج مشوي بالخلطه الخاصه
يمكن استبدال الدجاجه الكامله باجنحه الدجاج
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات