Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 250 gramTepung Terigu Protein Sedang
  2. 3 sendok tehCokelat Bubuk
  3. 50 gramGula Pasir
  4. 1/4 sendok tehBaking Powder
  5. 1/4 sendok tehGaram
  6. 300 mlAir
  7. 1/2 sendok tehRagi
  8. 1 butirTelur Ayam
  9. 1/4 sendok tehBaking Soda
  10. 2 sendok makanMargarin
  11. secukupnyaMeises (Chocolate Rice)
  12. secukupnyaSusu Kental Manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, Coklat bubuk, baking powder & garam. Ayak.
    Tambahkan gula pasir. Buat lubang di tengahnya

    Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan balloon wisk hingga rata.
    Tambahkan Ragi instant, aduk rata.
    Tutup dengan serbet dan biarkan 30 menit

  2. 2

    Setelah 30 menit, adonan sudah mengembang.
    Tambahkan soda kue & telur, aduk sampai rata.

  3. 3

    Tambahkan margarine cair, aduk rata.

  4. 4

    Panaskan cetakan martabak mini. Isi dengan adonan hingga 1/2 penuh. Tekan bagian tengahnya dengan sendok sayur agar adonan menempel ke pinggir cetakan sehingga terbentuk bingkai martabak. Tutup cetakan, Masak dengan api kecil agar tidak gosong hingga berserat & matang

  5. 5

    Angkat dari cetakan, olesi dengan margarine, beri meises coklat dan susu coklat.

    Hias dengan permen bunga atau strawberry agar lebih menarik.

    Selamat menikmati.... :-)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (22)

Wins Oktavians
Wins Oktavians @cook_16084807
Ngaduk nya kalo pake mixer bisa ngga bun ?

Ditulis oleh

Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352
pada
Baking|Reading|Designing|Photography| Rahma OveKitch is my Culinary Business | My dream is to have a big Bakery & CafeResto
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya