Brownie Putel in Cups

Resep ini hasil searching di mbah google sudah lama sekali, penasaran sama brownies idaman semasa sekolah dulu pernah dapat tester di salah satu mal dijakarta. Rasanya bagaimana gitu belum pernah dapat resep yang menyamai nikmatnya si brownies. Nah dapat nih penampakan kilapnya brownies yang bagus sekali dari "http://war2love.wordpress.com/". Nah dikesempatan Chocholate week ini akhirnya diujicoba #ChocolateWeeks

Brownies kukus resep andalan Kue Nayla yang dimodif dari resep brownies lapis coklatnya NCC. Saya lebih suka menggunakan cupcase supaya tidak repot dengan acara oles mengoles loyang dan potong memotong :)

Satu lagi variasi brownies, gak ada matinya deh. Teksturnya sangat beda dengan brownies biasa yang cenderung padat, green tea brownies lebih lembut dan terasa sekali tekstur almond bubuknya. Nah, karena menggunakan almong bubuk dan green tea bubuk, maka kue yang satu ini masuk dalam kategori mahaalllll... However, aku suka banget. Dan senangnya lagi, temanku yang tidak suka almond, suka brownies i

Resep ini saya ambil dari resep browniesnya Mba Fitri Ambarukmi. Hanya penggunaan gula pasirnya saya kurangi karena tidak suka terlalu manis. Brownies ini crunchy di luar dan lembut di dalam. Salah satu brownies panggang yang saya suka selain Pennylane Browniesnya Mba Riana.

Mau ikutan NCC Chocolate Week aaahhh. Bikin yg sederhana sekalian buat bekal anakku sekolah besok hehe. Brownies kukus coklat, kue favorit anakku sejak umur 2,5thn (sekarang baru umur 4thn hihi), sekali makan bisa setengah loyang brownies uk. 20x10cm. Jadinya si browkus inilah yg sering nangkring di kulkas sebagai stok cemilan buat anak-anak, kadang ditambah parutan wortel dan keju didalamnya. #ChocolateWeeks

Cokelat selalu jadi favorit di rumah. Kebetulan juga punya Nutella, selai hazenut cokelat. Hunting resep yang praktis di internet, ketemu link ini: http://www.bunsinmyoven.com/2013/01/03/nutella-brownies/Konversi satuan ke metrik, namun ternyata setelah dicoba nggak pas. Jadilah resep ini sudah saya modifikasi sesuai selera. Hasilnya? Brownies yang yummy, legit dan cukup empuk untuk sebuah resep #ChocolateWeeks

Ini resep ngambil dari youtube. sayangnya saya lupa persisnya akun yang mana,,

Melted brownis, Brownies dengan lelehan coklat didalamnya.. kelezatannya sudah tersohor diantara penggemar brownies... kali ini dipadukan dengan gurih renyahnya kulit pie... #ChocolateWeeks

Terinspirasi oleh brownies ala vin, dengan beberapa modifikasi jadilah brownies ini. Ternyata hasilnya enak sekali, cocok bagi yang tidak suka ribet dalam membuat kue.

Sebagai penggemar brownies, aku kali ini mau berbagi Resep Fudgy Brownies. Yap! Memang kalau disuruh pilih sih, aku lebih suka fudgy brownies ketimbang cakey brownies. Apa sih bedanya? Yang pasti perbedaan keduanya ada di rasio perbandingan cokelat leleh dan mentega dalam adonan. Kalau cakey brownies hasil akhir kuenya lebih kering dan crumble, sementara itu fugdy brownies lebih gurih, basah, dan meleleh di mulut karena lebih banyak mengandung butter dan cokelat (alias lemak), makanya lebih enak hahaha. Langsung aja yuk intip resepnya!

Beberapa kali membuat brownies hanya brownies resep Mb Riana ini yang membuat saya jatuh cinta. Cokelatnya nendang banget walaupun ekonomis alias tidak pakai DCC. Resep hasil copas dari blog Cakevefer.com dengan sedikit penyesuaian. Baru pertama kali ini coba-coba setor event NCC Chocolate Week :) #ChocolateWeeks

Bikin Brownies Pisang dalam rangka ngabisin stok pisang di kulkas..Ternyata enak banget lho, pisang dipadukan dengan coklat dalam bentuk Brownies..Pisangnya terasa banget..Recomanded lah..Thanks mba' can Fitri Sasmaya @cook_2558985#CookpadCommunity_Malang

Brownies ini tipenya chewy. Jadi garing di luar, moist di dalam. Cokelatnya berasa banget. Ini adalah resep Erlina Lim yang saya dapat dari Instagram @sucenlim_ind.#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bogor#berburucelemekemas

Pertama buat karena pacar saya suka banget coklat, kebetulan saya suka banget brownies,tapi sayangnya saya gag punya oven gas maupun oven listrik, akhirnya browsing2 nemu resep brownies dikukus, setelah berkali2 coba, gagal & berhasil ditemenin papah, pas Ultah aq kasih pacarku itu karena ngerasa rasa dan bentuknya agak lumayan dech.. Hehee..Ya Ampun, alhamdulillah banget dia suka..

Request dari sikecil yang katanya pengen ngemil bolu bolu lembut :DPilihan jatuh kepada Brownies Kukus Mekar Ny Liem yang resepnya dipostingoleh salah satu member group NCC di FBTapi ini langkah langkahnya pake cara aku sendiri karena menurutku ini cara yang paling aman dan anti gagal :) #ChocolateWeeks

Ini saya bikinnya tengah malam. Sepi...banget. Pengolahannya gak pake mixer, gak pake berisik.Ini resep vaforit keluarga. #ChocolateWeeks

Padet, tapi tetep chewy dan atasnya masih kerasa crisp, meskipun shiny crust nya cuma dikit tapi seneng banget liatnya. Aku pribadi bukan pecinta brownies (suka picky kalo makan brownies) tp aku suka banget sama brownies ini krn pas rasanya menurut aku. (Resep ini udh dicoba sekitar 3x dan ada beberapa koreksi sampai akhirnya jadi resep yg sekarang aku tulis). Selamat mecoba! 🍫

Source @tintinraynerBrownies yang crunchy di luar tapi melted di dalam

Sudah mendekati akhir event..............belum tahu mau bikin apa.Pas lagi beres beres isi kulkas, ternyata di laci tempat menyimpan sayuran ada banyak stok putih telur.Akhirnya diputuskan bikin brownies putih kukus putih telur saja. Secara sedang kepengen makan sesuatu yang hangat hangat sebagai teman minum teh sore ini.Huft.......lega akhirnya bisa ikutan juga event ini. #ChocolateWeeks

Awalnya pengen buat Rocky road brownies,..eh ternyata gak ada biskuit. Jadi cm ada marshmellow sm chocochip aja. Yauda deh...jadi choco pie brownies akhirnya 😅Jadi dalam nya kalau di potong bisa mulur² gitu mirip choco pie. Krn marshmellow nya ikut leleh...#PejuangGoldenBatikApron

Fudgy brownie ini adalah tipe brownies yang cukup berbeda dari brownies panggang atau brownies kukus yang populer di Indonesia. Aku terinspirasi dari brownies yang pernah aku makan di Melbourne, Australia. Brownies ini menurut aku sangat cocok di makan dalam keadaan dingin. Menurut aku, best served with a cup of coffee!

Jangan kuatir kalo punya stok putih telur berlimpah, bisa dicoba resep brownies putih telur yg satu ini. Sumber resepnya dari bu Fatmah Bahalwan, modif dari aku ditambah mocacinno aja biar makin menggoda aromanya hihihi #ChocolateWeeks

Brownies polosan begini ternyata enak juga, pakai kopi di dalam adonannya..cobain yukkk, Bun..😊Recipe : @ayudiahrespatih

Karna si mimbul rikues nya bronis pakai cup jadi mau gk mau harus di turutin 😁Resep asli bundo ini brownies nya jadi shiny crust 😄Beneran enak banget dia sampai habis 2 cup sekali duduk 😅Source:dapurVYBahan:

Brownies memang kue yang paling disukai oleh semua kalangan. Tekstur nya yang padat, moist, dan nyoklat banget membuat lidah gak berhenti ngunyah. Anakku doyan bgt dengan kue satu ini. Adonan gk perlu mengembang ya.. Gk ada mixer, pake wisk jg bisa. Menyimpan brownies semalaman di dalam kulkas membuat rasanya samakin enak. Gk percaya?? Hayookk dong dicoba😉😉

Ini brownies panggang jagoan dari dapur kami. Rahasia suksesnya adalah pada ketepatan suhu pada saat memanggang. Selain itu juga gula harus larut sempurna, jika menggunakan gula pasir saran saya sebaiknya dihaluskan dulu supaya lebih mudah larut. Penggunaan mixer hanya pada kecepatan terendah agar adonan tidak terlalu naik. Atau, jika sabar mengaduk manual lebih baik. Hasilnya, brownies akan shiny dan crunchy diluar namun super fudgy di dalam. #ChocolateWeeks

Kebetulan suami suka bgt brownies or anything with cokelat. Biasanya suka beli brownies.. nah pas lg ada waktunya, coba ah test bikin brownies sndiri dr hasil mix n match resep- resep yang ada dan hasilnya tidak mengecewakan.. yuk bisa yuk di coba.. GAMPANG BANGET!

Biasanya selalu bikin brownies kukus.Kali ini pengen coba bikin yg di oven.Crunchy di luas tapi tetap lembut di dalamDitambah sentuhan rasa capucinno nya.#fudgybrownies#brownies#PejuangGoldenApron3

Ceritanya bikin kue ini untuk bekal the boys (anak & bapak). berhubung ada cokelat2nya jadi sekalian deh di share disini. hehehehehe.... resepnya dari NCC tapi saya modif dikit & bikin porsi cup (maklum,keluarga mini) #ChocolateWeeks

Cheesy Brownies kali ini adalah modifikasi bebas dari Pennylane Brownies yang fenomenal itu. Tempo hari saya bikin khusus untuk ulang tahun keponakan, yang dipotong-potong lalu dimasukkan ke dalam mug sebagai salah satu isian goody bag-nya... #ChocolateWeeks