يخلط البسكوت و الزبدة و الماء بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً

يفرد البسكويت داخل صينية زجاجية مع الضغط علية عند الفرد

نضع الحليب المركز و جبن الكيري في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعم

يصب الخليط فوق طبقة البسكويت

نضعه في الفرن من الأسفل لمدة 20 دقيقة ثم 5 دقايق او حتى يتحمر من الاعلى

نقطع الجلكسي ل6 قطع و يوضع فوق الحلى

نضع الحلى في الثلاجة حتى يبرد ثم نقطعه عند التقديم (صحة و عافية)