Lempah Kuning Khas Bangka

Lempah kuning biasanya menggunakan ikan laut tapi agak susah menemukan ikan laut ditempat saya jadi saya menggunakan ikan nila. Rasanya asem seger karena menggunakan nanas juga. Dan ikannya sebenenarnya tidak perlu digoreng tapi saya menyesuaikan selera orang rumah.SC : @Citraharies59#HidanganTradisional#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya

Ini pakai resepnya mbak Heny Rosita, bedanya saya pakai ikan kembung 😁.Seger asem gurih, ngobatin kangen masakan bangka nih hehehe.#KhasBangka#LempahKuning

Pengen yang seger dan mudah dan sehat banget tanpa minyak, aku pake ikan tongkol segar ya. Bisa diganti juga atau di mix dengan seafood. Sesuai selera aja. Tapi pastikan semuanya fresh ya.

Makanan khas bangka belitung ,yg belum pernah coba pasti ketagihan sama rasanya yg nano2 abiss ,ada asem ,manis ,asin, pedesss ,suegerrrr dan maknyuuzz ,apa lg dimasak dengan ikan segar, makin seger lg 😋😋😋😋

Menu kesukaan suami

Masakan khas Bangka ini sangat kami gemari krn simple dan mudah dibuat. Sayuran bisa diganti nanas mateng kalo ingin memperkuat rasa asem manisnya ya..

Penasaran dan bikin ngiler sm lempah kuning ini karna sering liat status teman SMK ku (shella) di wa hampir stiap hr masak lempah kuning untuk suami tercinta nya...2hr yg lalu nanya2 resep nya lalu dikasih resepnya kebetulan dia org bangka asli....hr ini ke pasar nyari ikan laut dapet nya kakap yowis lngsng cuss di eksekusi setelah jemput anak2 sekolah....rasa nya seger, pedes, asem..ditambah gerusan cabe rawit nyaa..yuummmmm😋 btw thanks beb resep nyaaaa❤️

Asem pedes seger dimakan sama nasi hangat + kerupuk 🤤

Ceritanya suami minta di bikinin menu yg *gak biasa* setelah mencari cari akhirnya dia tentukan untuuuuukkkk.... "Bund, coba kamu bikinin ini deh (sambil nunjukin pencarian di mbah gugell) ?" Taraaaa Lempah kuning yg aku pun belum pernah buat sebelumnya.. coba deh bikin daaaannn hasilnyaaa... Superrrrr segeerrrr .. coba yukkkk eksperimen 😄

Masakan paling seger di bangka.Belajar masak lempah kuning,karna suami suka bgt sama lempah kuning ini,tapi isiannya saya modifikasi sendiri..hihi😁

Hujan2 bawaannya laper, kepengen yg pedes asem2 manis. Kepikir deh ama udang di lempah kuning nanas, bosan jg dgn ikan yg dilempah.

Lempah Kuning Ikan Tenggiri Khas Pulau Bangka👍👍

Nah kali ini masak lempah kuning khas bangka .. kebetulan saya asli bangka yang menetap di jakarta.. resep ini dari turun temurun keluarga saya..Lempah kuning ini punya ciri khas tersendiri dari rasa rempahnya , terus ciri khasnya ada rasa asam di kuahnya dan warna kuningnya dari kunyit..lempah kuning ini enak dimakan dengan nasi dan tanpa nasipun di gadoin enak sekali.. dan saya lebih suka ditambah dengan toping nanas karna biar rasa asam nya lebih seger 🥰#ikanjanganditawar#CookpadCommunity_Jakarta

Lempah Kuning adalah makanan khas bangka. Biasanya berbahan dasar ikan, tetapi seringpula diganti dgn ayam atau daging sapi atau tulang sapi.Ciri lempah kuning yg utama menggunakan kunyit dan TERASI bangka pastinya. Beberapa org menambahkan Nanas (seperti resep yg akan saya bagikan) , namun bisa juga menggunakan daun kedondong bahkan timun sebagai garnis.

Menu fav suami nih... ikan lempah kuning kepala ikan tenggiri yg rasanya asem pedas asin rasanya yg khas semoga anda menyukainyaa... indahnya berbagi

Favorite bgt ni... jgn blg pernah ke bangka klo belum pernah nyoba ini...hehehe

Masakan ini khas bangka dengan ciri khas buah nanas sebagai asam nya.Cita Rasa Pedas asam gurih berkuah

Masakan khas Palembang. Rindu rasanya, jadi coba masak sendiri. Krn sy ga punya nanas, sy modif sedikit resepnya. Selamat mencoba..

Dirgahayu Indonesia ku yang ke 76 th semoga negeri ini segera terbebas dari wabah C19 dan sehat kembali makin tangguh makin hebat, makmur dan sejahtera, Happy 3rd Anniversary Clover, makin mantap, keren dan bermanfaat buat semuanya 😘😘😘👏👏👏Alhamdulillah akhirnya selesai juga tugas hari ini, thanks supportnya ya mba' say Siti Hadijah KK yang kebetulan kita satu tim di event ini, sengaja kita pilih menu khas Bangka Belitung Lempah Kuning, olahan ikan laut ini looks so delicious, so simple walau kelihatannya ribet, karena menggunakan banyak bumbu dapur, tapi beneran hasilnya memuaskan rasanya enak ada asem asemnya buah nanas seger banget, penggunaan ikan bisa diganti ikan laut lainnya ya. Tadinya kukira resepnya bakal sama ternyata setelah berseluncur di Cookpad, banyak sekali macamnya, dan saya memilih resep Nida Rudi dengan menyesuaikan bahan yang ada dan sedikit modif👌Thank you ya mba' @Nidarudi , thank you my team mba' Siti Hadijah @Hadijah_KK , thank you minsay Clover yang sudah bikin saya jalan jalan ke Bangka hari ini, kalian super keren, inspiring dan humble, thank you buat para sponsor acara ini, semoga makin sukses dan makin berkah , Aamiin 🙏😘😘😘Source: @Nidarudi#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pasuruan

Pas saya kkn di bangka, ini masakan yang bikin saya jatuh cinta..mumpung ayah lagi ngurangin gorengan karena kolesterol, kayanya dimasakin ini cocok juga

Bagi orang bangka wajib memasak lempah kuning minimal 1 kali dalam seminggu bahkan ada yang hampir setiap hari loo.. Memasak Lempah Kuning Bangka itu sangatlah mudah yaa cookpaders dijamin gak ribet.. Boleh menggunakan jenis ikan laut lainnya seperti kembung, Tenggiri ataupun Tongkol dan pastikan ikan yang digunakan adalah ikan segar.Selamat mencoba cookpaders 🥰#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_BangkaBelitung#Mingguke16#NiarKitchenette

Source : nidarudihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13450152-lempah-kuning-khas-bangka?invite_token=fL7KxqjGrvSjPNfaYpP3EzbB&shared_at=1612707320Menu ini cocok banget di lidah saya, rasa nya asem manis pedes, lengkap pokoknya....hahaha, bakalan jadi menu andalan dirumah ini kayanya 😌#PejuangGoldenApron3#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Nida#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

#200 Pas Lihat Postingan teteh #PeterSeliart Lewat Kok Jadi Ngiler Ya pingin Nyobain, Dari pada Penasaran Cobain aja dhe...😚😚 Karena Mantul 👍👍👍 Banget Rasanya, Makasih Resepnya Tth 😚#CookpadCommunity_Bogor

Pernah nyoba bikin masakan ini dari resep yang muncul diberanda fb, tapi terlalu banyak varian bumbu yang digunakan...secara rasa pun tak terlalu cocok dilidah saya. Akhirnya nanya resep keteman jaman kuliah yang asli orang babel...resepnya simpel dan rasanya pun lebih cocok buat kami...

Hari ini beli ikan kerapu.. biasa dimasak asem manis pake jahe dikit, cuma hari ini lagi pengen yg berkuah karena cuaca Bandung lagi dingin hujan seharian..saya bikin Lempah Kuning yg simple ya mom ada beberapa bumbu yang gak saya masukin serta saya sesuaikan biar Rara bisa ikutan makan 😊 cek resep yuk mom

Source: Heny RositaAlhamdulillah bisa ikutan lagi #GoDaPaders, yang minggu ini temanya recook cooking "masakan asam".Mumpung masih punya ikan kakap dan nanas, enaknya di bikin lempah kuning khas bangka aja deh. Recook dari resepnya mba Heny Rosita di cookpad. Ciri khas dari masakan ini adalah adanya tambahan buah nanas yang menghasilkan citarasa yang unik saat dimakan. Gurih asem segerrr😋.#GA_TheNextLevel#komunitasPaders#GoDaRecook_CemAcem.#cookpad_Paders#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadcommunity_borneo#cookpadindonesia

Edisi awal tahun tapi kangen masakan rumah, bikin masakan pelepas rindu dirumah