يُطحن الآوريو جيدًا بعد أن تُزال حشوته

في الخلاط ، نضع كافة المقادير

نسكبها في قوالب السوفلية ، وم ثم ندخلها الفرن من فوق لمدة ١٠ دقائق تقريبًا ، أو إلى أن يتماسك من فوق ، يُفضل أن يُقدم حارًا وبالعافية.