しっとり~!HMで簡単バナナケーキ☆

しろたとみっち
しろたとみっち @cook_40090467

しっとり!バナナの甘味が感じられるケーキです
簡単なので手作りおやつにぜひ♡
2014年4月19日「話題のレシピ」に!
このレシピの生い立ち
なかなか好きなタイプのバナナケーキが見つからず、
試行錯誤でたどり着いた、しっとりケーキです

しっとり~!HMで簡単バナナケーキ☆

しっとり!バナナの甘味が感じられるケーキです
簡単なので手作りおやつにぜひ♡
2014年4月19日「話題のレシピ」に!
このレシピの生い立ち
なかなか好きなタイプのバナナケーキが見つからず、
試行錯誤でたどり着いた、しっとりケーキです

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材料

パウンド型1個分
  1. マーガリン 30g
  2. 砂糖 30g バナナが完熟のときは少な目に
  3. 1個
  4. HM 75g
  5. バナナ 小2本(1/2本は飾り用)

作り方

  1. 1

    マーガリンをよく混ぜ、クリーム状に。

  2. 2

    砂糖を少しずつ加え、良く混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を少しずつ加え、良く混ぜる。

  4. 4

    バナナは、1.5本分をケーキの中に混ぜ込み、残りの1/2本を飾りに使います。

  5. 5

    バナナ1.5本をビニール袋にいれ、良く混ぜる。
    ボールに入れ、よく混ぜる。

  6. 6

    最後にHMを入れ、さっくり切るように混ぜる。

  7. 7

    お好みで板チョコを入れてもOK。

  8. 8

    パウンド型にいれ、残りのバナナを飾ります。

  9. 9

    170度に熱したオーブンで40分加熱。

  10. 10

    2012年1月1日、話題入りしました♥♥

  11. 11

    ダイソーのマフィン型(大)で3つできました♥♥
    170度で30分♪

  12. 12

    レーズンを入れてみました♪

  13. 13

    つくれぽ100人!
    たくさん作ってもらえて感激です♡

コツ・ポイント

バナナをビニール袋でつぶすと洗いものも少なくてすみます。
バナナ多め、HM少なめなので、しっとりタイプのケーキです。
冷蔵庫で保存するときは、食べるときにトーストすると、美味しいです。
バニラアイスと一緒に食べても(゚∇^d) グッ!!

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