Otro de mi almuerzo favorito receta de mi esposa un platillo popular en Las Filipinas esta es mi versión para participar en el reto #DelantalCookpad2025 (Talong es Berenjenas en Tagalog)

Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar!

Es uno de los platos más típicos de la terreta (Valencia) y su sabor y su aroma me evoca recuerdos de mi niñez cuando mi abuela lo preparaba y luego la acompañaba al horno del barrio donde dejabamos las cazuelas de barro con el arroz para que nos lo hornearan. Delicioso plato si se hace como en la receta .Uno de mis favoritos.

#mirecetario

Receta Valenciana

Esta receta es muy típica en Valencia. No es tan internacional como la paella, pero entre los valencianos sí que hay a quien le cuesta decidir entre un plato de paella o de arroz al horno.Yo soy más de paella, pero sobre gustos...La verdad es que no sé por qué no la había publicado aún, pero revisando el recetario de arroces al horno he visto que tengo otros inventos de los míos, pero el tradicional no.Así que aquí está... Espero que os guste.#recetasTradicionalesValencia#gastronomiaValenciana

Nunca había comido fanecas. Ayer en la pescadería las descubrí, vi que eran del mediterráneo (local) y que tenían un precio muy competitivo así que me parecieron buena idea para hacer al horno con especies. Es pescado blanco de la familia de la merluza o el bacalao. La pescadera me recomendó hacerlas fritas con harina, pero los fritos no me sientan muy bien, así que preferí hacerlas al horno. Económicas, fáciles de cocinar y muy buenas!!!

Muy típico de la Comunidad Valenciana. Los domingos no puede fallar o una buena cazuela de arroz al horno o una buena paella valenciana. Probad este arroz.. Ideal para los días de frío. Buen provecho! #familianumerosa

En Valencia es típico este arroz, después de un cocido aprovechar las sobras y ponerle algún ingrediente al gusto. Imprescindible hacerlo en cazuela de barro, cocer el arroz con el caldo sobrante del cocido, una cabeza de ajos, un tomate unas patatas en láminas finas y una cabeza de ajos le dan luz a la cazuela.

El arroz al horno es un plato típico de la Comunidad Valenciana.

Estos codillos de cordero merecen ser acompañados de un buen vino tinto. Para disfrutar.En Catalunya les llamamos braons y pienso que en algunas zonas les llaman codillos y en otras brazuelos.

En estos días de fallas sin fallas ya que es un año atípico...😪Sigo disfrutando de la comida ya que de las fallas no podemos, haciendo recetas tradicionales y degustándolas👌

El turbot es un peix amb una textura i sabor extraordinaris. Jo el faig com a plat únic per a dos persones, però com a segon plat podría ser per a quatre.

Es una manera tradicional de Mallorca de cocinar el cordero. Se trata de hacer el cordero al horno húmedo, cocinado a baja temperatura durante 3 horas.

Los xuixos son un dulce típico de la ciudad de Girona.

Como toda carne de caza , es algo dura , pero muy sabrosa , por lo tanto necesita de una maceración o una cocción previa al cocinado . Disculpad que no lo emplatase , pero no dio tiempo , se lo comieron caliente caliente .

Es una salsa/pasta para potenciar cualquier plato de nuestro repertorio, incluyendo unas tostas de pan

Puede dar un poco de “yuyu” al ver la foto, pero os aseguro que es una receta riquísima y sanísima.

Arroz al horno de la yaya Julia. Cada sabado esta era nuestra comida. La hacia por mi, porque sabia que me encantaba. #memorias

La xarda es el nombre que le damos los asturianos a la caballa y esta es una forma sencillísima de hacerla si antes nos la ha preparado el pescadero para hacer a la espalda.

🌱🧄🧂Hice esta receta cuando terminaba la temporada de coles -aunque se pueden cultivar prácticamente todo el año, su mejor temporada finaliza al comienzo de la Primavera- por su simpleza dudé incluirla en este recetario, pero está tan buena, que he querido compartirla.

A esta receta la aprendí a preparar hace muchos años, en Argentina, me la enseñó a hacer la mamá de una amiga cuyos abuelos eran árabes. Conocida también como kepi. Es una comida riquísima, además de saludable, que tiene variantes pues se la puede preparar armando una especie de albóndigas fritas, o bien, cruda con aros de cebolla, limón y aceite de oliva. He probado las tres exquisitas variantes de quipe: al horno, frito y crudo y también las he preparado en muchas ocasiones para compartir en familia y con amigos.

Yo suelo hacer este fumet https://Cookpad.com/es/recetas/11830639-%F0%9F%A5%A3fumet-de-langostinos%F0%9F%A6%90%F0%9F%A5%95?invite_token=Q826jCj6ujACe6M71WYRB166&shared_at=1592844455Lavad la noche anterior las almejas, yo las dejo a remojo un par de horas en agua sal y vinagre de manzana, y les voy cambiando el agua. Limpiad también los mejillones.A veces también añado una cayena.