簡単 バターナッツかぼちゃの下処理

トレジョごはん
トレジョごはん @cook_40092596

皮が硬くて下処理が大変なので、レンジにちょっとかけてみました。皆さまのおかげで10月5日話題入りありがとうございました。

このレシピの生い立ち
生だと、皮も中身も硬くて、ひじに負担がかかるので、レンジにかけました。私はかぼちゃもこの要領で下処理します。Traderjoesgohan.com 私のブログに詳しく載っています。よろしければ見てみてください。

簡単 バターナッツかぼちゃの下処理

皮が硬くて下処理が大変なので、レンジにちょっとかけてみました。皆さまのおかげで10月5日話題入りありがとうございました。

このレシピの生い立ち
生だと、皮も中身も硬くて、ひじに負担がかかるので、レンジにかけました。私はかぼちゃもこの要領で下処理します。Traderjoesgohan.com 私のブログに詳しく載っています。よろしければ見てみてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

作り方

  1. 1

    お皿に乗せて、2分半レンジにかけます。

  2. 2

    上下を反対にして、もう2分半レンジにかけます。このあと、熱いので冷めるまでまちます。

  3. 3

    上下を1cmくらいずつ切って、ピーラーで硬い皮を除きます。レンジをかけるとこの作業がすごく楽です。

  4. 4

    半分に切って、グレープフルーツスプーンなどで、種とわたを取り除きます。半分にきるのも楽にできます。

  5. 5

    こんな感じです。

  6. 6

    あとは、お好みの形に切ります。これでお料理に使えます。

  7. 7

    こちらを使ったレシピ
    バターナッツとリンゴ スープ
    ID:17924226

コツ・ポイント

バターナッツかぼちゃの大きさと、ご家庭のレンジの種類によって、レンジをかける時間がかなり変わるので調節してみてください。 

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
トレジョごはん
トレジョごはん @cook_40092596
に公開
こんにちは、アメリカ、テキサスに住んでいます。ワークアウトの効果を最大限にするため、安くて、簡単、バランスがとれて比較的ハイプロテインのメニューをよく考えています。いつも砂糖、油、少な目を考えて料理を作ろうとする傾向にあるので、特にお菓子なんかは失敗することもよくあります(笑)。www.traderjoesgohan.com ←私のブログです。遊びに来てね。
もっと読む

似たレシピ