3:2:1黄金比♡簡単5分カレイの煮付け
作り方
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生姜を切る。カレイは軽く水で洗って水けをとる。(冷凍カレイ使用時少し匂いある時は丁寧に洗う)
- 2
小鍋又はフライパンに
醤油大さじ３・砂糖大さじ２・酒大さじ1・水150cc・生姜(なければ生姜チューブ)いれて煮立たせる -
- 3
カレイ（黒い皮を上）をいれてアルミで落し蓋をする。強火(約1分)→次に弱火で煮汁を時々かけながら約4分、火を消す。完成！
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- 4
〇補足〇 子持ちカレイの時(たまご普通～多め)火が通るよう煮る時間長めかレンジして下さい♪
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●追記感謝♡ 今迄にクックパッドのお料理本に5回程レシピ掲載頂きました。
皆様のおかげです
有り難うございます^^ -
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●追記感謝♡ 23年11月
クックパッド 節約100円おかず！決定版に ひき肉とお豆腐の餃子掲載頂いてます♡ -
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クックパッド節約100円おかず決定版は 豪華106レシピ掲載されてます♡全部美味しそう(*‘ω‘ *)
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コツ・ポイント
火をとめてからお魚に味がしみるので夕飯直前に作るより少し前につくるのがおすすめ！
食べる時、温め直しの際にお好みになるまで煮詰めても美味しいです。
冷凍保存して忙しい時のストック用にも♬
11キロ 夫19キロ夫婦で合計30キロダイエット成功♡基本食いしん坊なのでがっつり食べたいその時食べていたレシピを少しのせてます10年たっても変わらないので無理なく続けれます^-^＆料理苦手なので5分☆長くて10分くらいのレシピのせてます(^-^)
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