すだちの焼きっぱなしケーキ
マサミM33 @cook_40081271
ホットケーキミックスを使って、混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。失敗も無し！・・・多分（笑）。すだちの香りいっぱいです。
このレシピの生い立ち
美味しいすだちを友人にたくさんいただいたので、簡単にすだちの香りのおやつを作ってみました。。Tomさま、ありがとう!
すだちの焼きっぱなしケーキ
ホットケーキミックスを使って、混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。失敗も無し！・・・多分（笑）。すだちの香りいっぱいです。
このレシピの生い立ち
美味しいすだちを友人にたくさんいただいたので、簡単にすだちの香りのおやつを作ってみました。。Tomさま、ありがとう!
作り方
- 1
材料を計量し、バター、卵、牛乳を室温に戻しておく。
その間にすだちの皮の緑のところをすりおろし、果汁をしぼる。 - 2
オーブンを180度に予熱する。
バターに砂糖を加え、白くもったりするまですり混ぜる。 - 3
残りの材料を上から順に混ぜ、バター（分量外）をぬった型に入れ、真ん中をへこませる。
180度のオーブンで35分焼く。
コツ・ポイント
バターと砂糖を最初に混ぜておくと分離しにくいと思います。別に分離してもぐりぐり混ぜればOK。
こげそうなら早めにアルミホイルを被せるなどしてください。
すだちの代わりに柚子やかぼすもいいかも。(^o^)
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