Bolu Kukus 10 menit
-
diana az“Awalnya sih mau mempublish resep ini, ternyata plek sama makanya saya recook aja...resep ini ngga diragukan deh, saya dulu pertama bikin langsung berhasil....kalau ngga punya susu saya pakai air biasa, kalau mau gurih saya ganti dengan santan...” -
dewie novie“Berhasil.. berhasil.. bolu kukus mekar hehehe :D”
Tary Tary @heytary
Menul merekah. Cantik. Lembut rasanya. Patut dicoba buat cemilan anak ke sekolah. Bolkus harus pake spr*te itu cuma mitos kok!
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan cetakan bolu kukus dan isi dengan kertas cupnya. Susun seperti digambar biar kertas cupnya rapih yah.
- 2
Siapkan mixer, masukkan semua bahan. Kocok dengan speed tinggi selama 10 menit (pake timer aja) sampai mengembang dan kental berjejak. Bila mixer diangkat akan meninggalkan jejak di adonan seperti gambar. Selama pengocokan, siapkan dandang kukusan, beri air jgn terlalu banyak karena nanti airnya mendidih akan bergejolak dan membuat dasar kue jadi basah kena cipratan airnya. Panaskan kukusan dengan api besar sampai air benar2 mendidih.
- 3
Sisihkan sebagian adonan untuk diberi pewarna. Masukkan ke cetakan sampai 3/4 penuh atau kalau mau yg lebih merekah boleh sampai penuh.
- 4
Kukus selama 10 menit dengan api besar. Penutup kukusan diberi serbet agar air tidak menetes. Setelah 10 menit, angkat dan kalau cetakan mau dipake lagi, di lap dulu yah sampai kering.
Resep Serupa
bolu kukus mawar
aku kasih nama bolu kukus mawar, soalnya bolkus(bolu kukus) mekar kayak bunga mawar.....
Bolu Kukus Karakter
Bersyukurlah orang-orang yang terkena 'kutukan bolus' karena bolu kukus karakter ini menyelamatkan kita, hehe karena ternyata, bolkus yang mingkem juga cantik kalau kita dandanin dikit. Dan untuk praktik pertama ini, aku bikin stroberi karena relatif gampang dan tidak menggunakan banyak warna.
Bolu kukus mekar,1 telur tanpa soda
Bismillah..Anak2 suka banget makan bolu kukus.Kemarin2 nyoba bikin bolu yang ga pake spr*te, tp pake santan entah kenapa kok ga mekar. Walopun tetep enak dan lembut sih.Nah ini nyobain bikin lagi pake susu cair dan sedikit baking powder alhamdulillah merekah cantik 😍Telur cuma 1, tp jadinya banyaaak. Tekstur nya lembut pula.Source: Mira jabir#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang
Bolu Kukus Mekar Dalmatian
Source: Sari Utami KindonghwaBbrp kali bikin bolkus mekar, tp blom pernah nyoba resep yg ini 😆 aslinya teh sari pake air moms.. tp sy ganti pake susu cair krn mau ngabisin stok.. gulanya sy kurangi jg, trs mesesnya sy tambah.Bolkus mekar ini enak banget moms.. gak seret, lembut banget... wajib coba ya moms...#GA_TheNextLevel
Bolu kukus susu merekah
Membuat bolkus bisa merekah ngakak itu mrupakan kbahagiaan trsendiri 😀
Bolu kukus mekar
Isenk sore2 karena anak2 ku suka jajan jadi saya harus kreatif supaya anak2 ada cemilan dirumah mari ikuti saya pasti hasilnya akan merekah seperti kue ini !
Bolu Kukus Mekar
Ini salah satu jualan ibuku, rasanya lembut, manisnya pas dan ga amis bau telur gitu. Ga pake air soda tapi dijamin mekar merekah yang penting cara mixernya, kukusannya dipanasin dulu dan apinya harus besar.#PejuangGoldenBatikApron#week37
Si Gunawan alias Bolu Kukus Gundul nan Menawan
Alias si Gundul nan menawan .... alias bolu kukus gundul ... heheheVariasi lain dari bolu kukus ... kali ini dibikin nggak mekar seperti biasanya ... dan diberi gambar-gambar yang lucu
Fifi 
Bolu kukus pandan mocca kismis
Bolkus lagi bolkus lagi hihihii 😆😅 anak2 suka bgt bahkan minta dibikinin trs hampir tiap hari buat cemilan 😦😩 tpi bikinnya cpat sih ga pke lama,yuuk kita buat bolkus pandan mocca kismisnya 😊
Bolu kukus karakter/Apam dot dot
Daya tarik bolu kukus ini adanya kreatifitas gambar yang lucu dan unik yang sangat disukai anak-anak. Resep Diana cahya ini sudah banyak yang mencoba dan rasanya lembut ditambah isian aneka selai didalamnya makin enak..
Bolu Kukus Blueberry
Dapet resepnya dari tempat biasa kursus. Enak dan gak pakai soda. Satu adonan jadinya cukup buat 60 cup sedang. Jadi kalau dirasa kebanyakan bikinnya setengah resep aja ya. Ini aku pake pasta blueberry, tapi mau ganti pasta apapun ga masalah kok.
Rasthy Ayuningtyas 
BOLU KUKUS COKELAT OREO
Bolu kukus dengan warna cokelat pekat dari cokelat bubuk oreo atau cokelat bubuk hitam...rasanya yummy, nyokelat banget... #ChocolateWeeks
Bolu kukus 10 menit
resep ini milik ibu fatmah bahalwan ncc,sangat simple dan mudah juga enak
Bolu kukus nemo
Pertama kali liat resep ini di youtube chanelnya "the hasan video".. Simple keliatannya, bahannya dikocok sekaligus ya.. Jd ga terlalu ribet.. Tetarik bgt pengen nyobain karena hasilnya bagus bgt. Meskipun cuma pake telur 1 dan ga pake sprite. Recomend deh... Saya hasilnya masih blm merekah sempurna,, karena mungkin cetakan saya yg aga tinggi dr yg seharusnya.
Bolu Kukus Coklat
Bagi yang tidak begitu menyukai aroma telur,bolu ini bisa jadi solusi,cuma 1 telur. Bolkus ini rasanya nyoklat banget...rasanya enak,empuk dan gurih...👌
Bolu Kukus Mekar Ekonomis
Seperti biasanya,sore2 gini harus siap cemilan,berhubung bahannya yang ada cuma ini,dibikin aja yang murah meriah,tapi rasanya tetap mantul,manis dan lembut.....😋😋😋
Bolu Kukus Mekar metode all in one
Penasaran liat YouTube nya Calista's kitchen...bikin bolkus ga pake cetakan+paper cup...cuma pake cup ice cream plastik...emang bisa? ternyataaa...taraaa...bisa😁😘mekar sempurna...😘👌
375. Bolu Kukus Coklat Marble
Morning mommies hebat . . . masih ngelanjutin yang kemarin, bikin lagi bolkus santan, tapi yang ini pinginnya sih saya buat corak marble, tapi gara-gara ada "small accident" di proses pembuatan motif, jadi deh marble yang gak jelas, hahaha . . . kata anak-anak, yang penting rasanya enak. Ok . . . ok . . . sebenarnya bikin motif marble itu mudah, tinggal tuang adonan pakai sendok secara acak, itu aja sih. Silahkan dicoba ya, resep ini dijamin anti gagal asal ikuti langkah-langkahnya dan jangan lupa juga mengenali karakter alat yang dipakai (mikser, dandang, dan kompor), itu sangat penting. Siiip . . . cuuss . . . go!!!😋😊
Bolu Kukus Marmer
Masih pake resep bolkus sblmnya...yg ini sy modif pake coklat bubuk aja...😘
Bolu Kukus Mekar
Setelah resep bolu kukus mawar, skrg aku mau share resep bolu kukus mekar,,Dan pastinya resep bolu kukus mekar ini tanpa menggunakan air soda ya ..Tapi tetap bisa mekar2 merekah cantik 🌹🌺
BOLU KUKUS SANTAN MEREKAH
Lg ada order bolu kukus. pas lagi liat blognya cake fever.com, ada resep ini...cobain dech. uniknya bolkus ini gk pakai air soda, tapi merekah dan tetap enak.
37. Bolu Kukus Mekar Dalmatian 1 Telur
Bake of the day, "Bolu Kukus Mekar Dalmatian 1 Telur". Yups ... ternyata rasanya gak kalah dengan yang menggunakan banyak telur. Lembut dan empuk. Belakangan saya lagi suka bereksperiman dengan bolu kukus mekar, baik teknik pembuatannya maupun komposisi bahannya. Yah, hasilnya pasti beda, ada yang padat, ada yang ringan ... Bagi saya itu hanya variasi dan selera aja. Pada dasarnya gak ada orang yang gagal bikin kue, kecuali kuenya gosong, hehehe ... Ambil contoh aja, kue brownies lahir karena ada proses pembuatan yang tidak seperti biasanya. Alhasil, si master Chef yang rencana bikin cake yang lembut jadinya malah cake yang bantat. Dan sekarang kue brownies justru banyak pecintanya dari semua kalangan dan strata sosial. Makanya jangan pernah ngerasa "gagal" bikin kue, karena istilah itu hanya ada pada orang-orang yang gak mau mencoba ... Betul kan?😊 👍
Bolu Kukus Cokelat Tanpa Telur
Saya lihat resepnya di Pawon Ummi Fayadh.Ini tanpa telur, takaran sendok, dan cuma diaduk doang. Gampang banget bikinnya. Tekstur adonannya kental/thick banget yaa tapi hasilnya pas mateng lembut banget.Nah ada tips agar bolkusnya merekah sempurna:1. Kukusan sudah dipanaskan dengan api besar sampai banyak uapnya baru masukkan bolkus ke dalam kukusan.2. Air kukusan sebaiknya tidak melebihi 2/3 tingginya dari alas tengah kukusan agar bagian bawah bolkus tidak basah.3. Cetakan harus diisi penuh agar mekarnya bagus.4. Tutup kukusan harus dilapisi serbet atau handuk agar uap air tidak menetes ke bolkus dan merusak permukaan bolkus.5. Selama dikukus, jangan sekali-kali membuka tutup kukusan atau mengintip sampai waktu matang yang sudah diperkirakan karena bisa bikin bolkus mekarnya tidak bagus.
Bolu Kukus
Setelah berhasil buat bolkus gula merah, sekarang nyoba buat bolkus biasa. Resep ini tanpa air soda tinggal manfaatin bahan yg ada. Praktis sekali coba langsung sukses kalo mengikuti setiap tahapannya.
Bolu kukus 1 telur
Source resep : mbak Femi SurahmiTadi subuh, si bungsu mendadak request bolu kukus untuk bekal cemilan ekskul di sekolah nanti siang,saya bingung, karena cuma ada sisa telur 1 butir, mau ke warung tapi masih subuh dan hujan terus, mau pinjam telur sama tetangga, rasanya malu, subuh2 ngetok2 rumah orang.Akhirnya saya coba cari2, resep di cookpad bolu kukus yang menggunakan 1 telur, dan menemukan resep mbak Femi Surahmi..dan... Alhamdulillah selesai tepat waktu sebelum si bungsu berangkat sekolah, sudah selesai,Hasilnya empuk, merekah, menal menul, gak seret, resep ini praktis, simpel tapi menurut saya yang kurang suka manis, terlalu kemanisan,Insyaa Allah next dicoba dikurangi gula nya#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019
Bolu Kukus Karakter
Tadi pagi ke pasar, pinces kecil minta dibelikan bolkus ketawa, aq belikan 2 buah, ternyata kurang 😂😂 yaudah bujuk bujuk bilang bikin kue aja dirumah.. Kebetulan emang udah lama ga bikin bolkus karakter.. Finally dengan segenap kekuatan 💪💪 dibantu sama pinces kecil yang kayaknya emang suka baking 😚😚 #eh baking apa ngerecokin ya?? Hahaha apalah apalah, yang penting dia senang hati dan bisa belajar.. Akhirnya jadi juga walau awal awal takut gas habis dan pas bolkus mateng emang beneran habis 😁😁 yang ga diduga, apinya masih terlalu besar, ini bolkusnya hampir aja ketawa 😂😂 okelah yg penting enak, dan nyesel cm bikin 1 resep...
Bolu kukus Gula merah (Eggless)
Ceritanya lagi pengen buat bolu Gula merah,,Rasa enak, lembut n menul" merekah 😋 mantap 👍
Bolu kukus pelangi 🌈
Bebikin cake kukus simple buat ultah Sir Jon ... Semoga bahagia dan sehat selalu mass ... (Aamiin)
Bolu Kukus Ceria
Buat camilan yang cerah ceria untuk bocah bocah yang lagi belajar daring. Pas buat cemilan sore hari atau buah tangan lho.Yuk langsung eksekusi.#PejuangGoldenApron3
Bolu kukus semangka🍉
Teksturnya lembut,warnanya cantik cocok buat cemilan#siapramadan#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/179083
Komentar