Green Tea Brownies

Ewi Nerni
Ewi Nerni @cook_2009238
Jakarta

Satu lagi variasi brownies, gak ada matinya deh. Teksturnya sangat beda dengan brownies biasa yang cenderung padat, green tea brownies lebih lembut dan terasa sekali tekstur almond bubuknya. Nah, karena menggunakan almong bubuk dan green tea bubuk, maka kue yang satu ini masuk dalam kategori mahaalllll... However, aku suka banget. Dan senangnya lagi, temanku yang tidak suka almond, suka brownies i

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 75 gramMentega Tawar
  2. 1/4 sendok tehGaram
  3. 100 gramWhite Chocolate Compound
  4. 2 butirTelur Ayam
  5. 50 gramGula Pasir
  6. 50 gramAlmond Bubuk
  7. 50 gramTepung Terigu Protein Sedang
  8. 1/2 sendok tehGreen Tea
  9. 25 gramKacang Almond
  10. 25 gramCokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lelehkan margarin dan garam. Masukkan WCC, aduk hingga meleleh dan tercampur rata. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental.

  3. 3

    Masukkan campuran mentega secara bertahap sambil terus diaduk rata.

  4. 4

    Tambahkan terigu, almond bubuk, dan green tea sambil diayak, aduk rata.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang ukuran 30x10 cm yang dialas kertas roti.

  6. 6

    Taburi chocolate chip dan almond slice. Panggang dalam oven suhu 180 dc hingga matang. Lakukan tes tusuk. Angkat, keluarkan dari loyang, dan dinginkan.

    Note:
    Topping tentu saja bisa diganti sesuai selera dan ketersediaan bahan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

ermy wulandari
ermy wulandari @cook_5442838
Kesulitan nih beli bubuk almond...bs d skip kah ? atau diganti dengan bahan apa ya ...mhn bantu jwb ya..mau eksekusi hari ini
Tengkiss b4

Ditulis oleh

Ewi Nerni
Ewi Nerni @cook_2009238
pada
Jakarta
Delights in Harmony
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya