Pasta con langosta
Anjana lópez @cook_5405204
plato saludable y diferente. Para dos personas. 30-45' realización
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocear la langosta en 4 porciones, y marcar en la sartén.
- 2
En la misma sartén, hacer el sofrito con la cebolla, zanahoria y tomate. Añadir el vino y sazonar, dejar un poco reducir. Triturar con la batidora añadiendo el caldo de pescado necesario para crear una salsa fina.
- 3
Hervir la pasta, añadiendo un poco de sal, que quede aldente.
- 4
Mezclar la pasta y la salsa.
- 5
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anjana lópez le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar, disfruto mucho realizando todo tipo de platos y postres.
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