chocolate silky pudding
tekstur puding ini lembut sekali karena tidak menggunakan agar, jelly maupun gelatin. sajikan dengan vla bila suka, tapi pudingnya saja sudah enaakk ^^
Resep saya ambil dari website JTT milik Mbak Endang, salah satu web favorit saya :)
http://www.justtryandtaste.com/2011/10/chocolate-satin-puding.html
chocolate silky pudding
tekstur puding ini lembut sekali karena tidak menggunakan agar, jelly maupun gelatin. sajikan dengan vla bila suka, tapi pudingnya saja sudah enaakk ^^
Resep saya ambil dari website JTT milik Mbak Endang, salah satu web favorit saya :)
http://www.justtryandtaste.com/2011/10/chocolate-satin-puding.html
Cara Membuat
- 1
siapkan 2 buah panci karena kita akan memasak dengan teknik double boiler. panci berisi puding harus lebih besar daripada panci di bawahnya yang berisi air mendidih.
- 2
masukkan tepung custard (bila tidak ada dapat diganti dengan tepung maizena), gula dan garam. tuang kira2 1/4 susu cair, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil lagi. jika telah larut semua, masukkan sisa susu cair, aduk rata.
- 3
letakkan panci berisi susu cair di atas panci lain yang berisi air mendidih. masak sambil terus diaduk untuk menghindari terbentuknya gumpalan. masak hingga mengental.
- 4
bila sudah mengental masukkan cokelat blok yang sudah dipotong2. aduk hingga cokelat meleleh semua. bila cokelat sudah leleh, angkat, matikan kompor.
- 5
masukkan vanila ekstrak. bila menggunakan vanila bubuk, campur vanila bubuk bersama tepung di tahap awal.
bila terbentuk gumpalan, saring puding.
- 6
siapkan gelas2 kecil. tuang adonan puding ke dalamnya. masukkan ke dalam kulkas agar dingin.
bila tidak ingin terbentuk lapisan di atas puding, tutup dengan plastic wrap.
- 7
puding tidak dapat dicetak menggunakan cetakan agar karena puding ini lembut sekali.
Resep Serupa
-
Silky pudding chocolate Silky pudding chocolate
Iseng bongkar-bongkar stok bahan makanan di lemari buat cemilan anak wedok yg lg doyan mamam.. nemu lah silky puding chocolate ini. Cus langsung bikin... eh ayah bunda nya jg doyan 😂👍🏻1 tak akan cukup 🤣Selamat berkreasi dan selamat menikmati 👌🏻👌🏻👌🏻😋
-
-
Chocolate silky pudding Chocolate silky pudding
Puding coklat yg mnais dan lembut kesukaan suami 🤤🥰🥰Source: Nila Novi
-
Chocolate silky pudding Chocolate silky pudding
Assalamu'alaikum cookpaders, hari minggu itu aku ada niat penge bikin puding ultah untul adek sepupu aku tapi ada beberapa kendala yang menjadikan niaat tidak jadi, padahal aku beli lumayan banyak ukuran kecil aja tapi. Daripada nutrijellnya terdiam lama di dalam lemari lebih baik aku bikin silky pudding berhubung ada resepnya di mbak izza. Buatnya gampang dan mudahSource : @Izza_2427#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Izza#CookpadCommunity_Kalsel
-
Double Chocolate Silky Pudding Double Chocolate Silky Pudding
Mencoba membuat varian lain dari puding sutera cokelat. Kali ini puding cokelatnya betul-betul nyoklat karena pakai susu kental manis cokelat dan Milo. Jadi cokelatnya betul-betul dobel 😊
-
Pudding Silky Chocolate Pudding Silky Chocolate
Kalo pudding coklat sih udah pasti jadi favoritnya anak2 ya. Rasa coklatnya kerasa banget trus teksturnya lembut gleser2 adem di tenggorokan. Yuks cobain!
-
Chocolate silky pudding Chocolate silky pudding
Salah satu takjil request nya si abang, coklat pudding.Sebenar nya ini saya cookmark sudah lama resep nya si anak bungsu #genkpeda yaitu si eneng zahwa dari sumbar, karena berbagai kesibukan akhirnya baru bisa di eksekusi sekarang.Di resep ini saya memakai bubuk instant pudding rasa cokelat merek haan, rasa nya enak,cokelat nya terasa juga lebih praktis karena tinggal di kasih air dan masak sampai mendidih.Pokok nya rekomen untuk yg gak mau ribed bikin pudding cokelat.Source : FauziahAfifathuzahwa#PejuangGoldenApron3#Minggu49#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_FauziahAfifathuzahwa#KampoengRamadan
-
Chocolate silky pudding Chocolate silky pudding
Recook resep dari mbak finna thang.asli silky bangett sampe anak q bilang koq kaya yang beli itu ya😋.#JagoRecook_AkuRaPopo#Markobar_serbacoklat#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3
-
Silky Pudding Chocolate Silky Pudding Chocolate
Karena tinggal dikebun yang jauh dari pertokoan dan Mall mengharuskan saya membuat makanan atau cemilan yg saya inginkan. Silky Pudding chocolate pas untuk berbuka puasa dan suami syukaaa
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)