Sup Ayam Sehat

Amanda
Amanda @cook_2009501

Kenapa sehat? karena aku pake kaldu dari ayam, bukan kaldu blok dsb jadi insyaallah sehat haha

Sup Ayam Sehat

Kenapa sehat? karena aku pake kaldu dari ayam, bukan kaldu blok dsb jadi insyaallah sehat haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 1/2 buahBawang Bombay
  2. 2 siungBawang Putih
  3. 1 batangDaun Bawang
  4. 150 gramDada Ayam
  5. 40 gramJamur Kuping Hitam
  6. 20 gramKembang Tahu
  7. 1 buahKentang
  8. 1 batangWortel
  9. secukupnyaKol Putih (Kubis Bunga Putih)
  10. secukupnyaBuncis
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada (Merica)
  13. 1 literAir
  14. 2 sendok makanMinyak Zaitun (Olive Oil)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan sambil panaskan wajan dengan minyak

  2. 2

    Tumis Bawang bombay dan bawang putih sampai harus, lalu masukkan potongan ayam. Aduk sampai ayam kaku dan berubah warna

  3. 3

    Tambahkan air dan irisan daun bawang, besarkan api. Tunggu hingga air menyusut +/- 20 menit

  4. 4

    Masukkan kentang, wortel dan buncis yang sudah diiris. Tunggu sebentar sampai kentang agak lunak. Kemudian masukkan bunga kol.

  5. 5

    Masukkan jamur kuping dan kembang tahu yang sudah dipotong-potong dan direndam air hangat terlebih dulu. Tambahkan lada dan garam secukupnya, koreksi rasanya.

  6. 6

    Sup siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda
Amanda @cook_2009501
pada
I read, write, tweet, cook, eat, take random pictures, and fight dragons.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa