الخطوات
- 1
نغسل ورق العنب جيدا ونغليه في الماء لمدة 5 دقائق (ليزول عنه الملح)
- 2
نغسل الرز ونصفيه ونضيف اللحم المفروم والملح والبهارات والفلفل والعصفر والزيت
- 3
نضع طبقة ورق عنب أسفل النجرة ونصف ريش اللحم فوقها ونبدأ بلف ورق العنب بالحشوة (لا نضع كمية حشوة كبيرة لان الرز غير منقوع)
- 4
نضع الثوم المقشر فوق الريش ونصف فوقه ورق العنب المحشو بشكل منظم
- 5
عندما ننتهي نضغط ورق العنب بثقل فخار ونضع ماء مع ملح وعصير الليمون ونتركه على نار وسط حتى النضج مع الانتباه للماء كيلا يجف تماما
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
يبرق (ورق عنب بالرز واللحمه) يبرق (ورق عنب بالرز واللحمه)
#سوريتي_هويتي_يبرق_ورق_عنب_رابعة_الديري_Rabaa_Alderi rabaaderi -
-
ورق عنب باللحمة(يبرق) ورق عنب باللحمة(يبرق)
#طبخات_امي أطيب طبخة من تحت ايدين أمي الله يحفظها ويحفظلكم أمهاتكم ميسو -
ورق عنب مع قطع اللحم (يبرق) ورق عنب مع قطع اللحم (يبرق)
#ورق_عنب #مريولي_باسمي #يبرقمن فائض لحوم العيد اللهم لك الحمد والشكر اللحم وقسمت قطع الضلوع لوحدها لطبخة ورق العنب مع اللحم munnimunia -
-
ورق العنب (اليبرق) مع لحم الغنم ورق العنب (اليبرق) مع لحم الغنم
كل عام و الجميع بألف خير..و أسأل الله أن يتقبل منا و منكم صالح الأعمال Hanaa Hamde -
-
يبرق (ورق عنب) يبرق (ورق عنب)
اليبرق اكلة طيبة من بلاد الشام تختلف عن اليالانجي ..مع الحشو يكون في لحمة مفرومة والطنجرة يكون فيها لحم بالعظم او عصاعيص او ريش).. (عنجدهي اطيب طريقة)😋 bayan.alhaj
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1793795
التعليقات