Krengsengan daging dan tulang ekonomis

Mrs Rakhman
Mrs Rakhman @cook_4635215
Surabaya

Krengsengan daging dan tulang ekonomis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kilo gramdaging sapi
  2. 1/4 kilo gramtulang sapi
  3. 4 buahkentang (potong lalu goreng)
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. 1 ruas jempollaos (geprek)
  8. 1 buahtomat (potong jadi 4)
  9. 2 sendok makankecap
  10. 2 gelas belimbingair kaldu daging
  11. 1 sendok tehgaram
  12. 1/2 sendok tehmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dan tulang sapi hingga lunak. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Goreng kentang hingga agak kecoklatan. Lalu sisihkan.

  3. 3

    Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar hingga setengah matang. Tiriskan lalu di kucek.

  4. 4

    Tumis bumbu yg di kucek lalu masukkan laos. Setelah setengah matang masukkan daging lalu aduk rata.

  5. 5

    Masukkan air kaldu daging. Setal sedikit menggelembung, masukkan kentang, kecap, merica bubuk dan garam. Lalu masak hingga air sdikit menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs Rakhman
Mrs Rakhman @cook_4635215
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa