Peanut Butter Cake

Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352

Saya baru jadi ABG di Natural Cooking Club. Rasanya seneng bisa berbagi bersama teman2 bakulers :-)
Konon resep dari ibu Fatmah, sesepuh NCC ini cetar membahana. Makanya saya coba membuatnya.
Takaran resepnya saya ubah menyesuaikan dg loyang yang saya gunakan. Saya tambahkan juga taburan kacang mete cincang & wijen. Kue ini enak & cocok banget buat teman ngeteh atau ngopi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 125 gramSelai Kacang
  2. 150 gramMargarin
  3. 1 sendok tehVanili
  4. 350 gramGula Pasir
  5. 3 butirTelur Ayam
  6. 300 gramTepung Terigu Protein Sedang
  7. 2 sendok tehBaking Powder
  8. 250 mlSusu Cair UHT

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan oven 180 DC.
    Campur Terigu & Baking Powder. Sisihkan

  2. 2

    Kocok Selai kacang, margarine & Gula pasir & vanilli sampai mengembang dan pucat. Masukkan telur satu persatu sambil terus di kocok sampai rata & mengembang.

  3. 3

    MAsukkan tepung terigu & susu cair secara bergantian sambil di aduk rata atau dikocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata (saya di kocok pakai mixer)

  4. 4

    Tuang dalam loyang tulban diameter (atas) 26 cm yang sudah dipoles margarine & ditaburi terigu

  5. 5

    Taburi dengan kacang mede cincang & wijen (optional)

    Panggang dalam oven 180 DC, selama 50 menit (atau hingga matang, gunakan test tusuk)

  6. 6

    Tips :
    jika menggunakan oven listrik, pasang api atas & bawah.
    Letakkan kue di rak paling bawah.

    Peringatan :
    Hati-hati, saat kue ini dipanggang, akan menimbulkan bau harum & gurihnya kacang di seluruh ruangan hahahaaaa.... :-)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352
pada
Baking|Reading|Designing|Photography| Rahma OveKitch is my Culinary Business | My dream is to have a big Bakery & CafeResto
Lebih banyak

Resep Serupa