作り方
- 1
ほうれん草の根を切り洗い3cmほどに切って水にさらす
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- 2
イカを細く切る
ほうれん草の水気をしっかり切る -
- 3
油少々でイカを軽く炒め醤油小さじ1を加えて炒める
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- 4
ほうれん草を加えて軽く炒めたら残りの調味料を加えて1分ほど炒めて完成
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コツ・ポイント
イカはしっかりほうれん草はサッと炒めて完成
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