Bola bola kentang isi sosis

Vivi Liu
Vivi Liu @cook_2575415
Jakarta

Bola bola kentang isi sosis

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang (kupas kulit)
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 2kuning telur
  4. 1 sdtmerica
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 buahsosis (potong2 @ 2cm)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang yang sudah dikupas, hingga air mendidih (kentang setengah matang), dinginkan, lalu parut

  2. 2

    Grill sosis yang sudah dipotong2. Angkat lalu tiriskan

  3. 3

    Aduk parutan kentang, serta bahan lainnya (tepung, telur, dan bumbu), ulenin hingga merata.

  4. 4

    Ambil sedikit demi sedikit bahan kentang, diisi dengan sosis, kemudian dibentuk bulat. Diam kan dan freezer dalam 1 jam sebelum digoreng. (Bisa untuk bekal di pagi hari, biar ga repot buat sarapan breakfast, tinggal goreng saja?

  5. 5

    Celupkan bola2 ke dalam putih telur lalu baluri dengan tepung panir / tepung roti, goreng hingga matang kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal atau mayones.. Yamm!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Liu
Vivi Liu @cook_2575415
pada
Jakarta
happy cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa