Cheesy Beef Burritos

Indirouche
Indirouche @cook_2009413
France

Masakan meksiko ini mmg terkenal enak, gw ga tll tau sejarahnya tp dgr2 aslinya makanan ini pedes, tau deh. Yg jelas gw bikinnya pake daging sapi cincang dan saus tomat, ditambah keju Mozza, mirip2 Cannelloni klo gw sih, bedanya Burritos pake Tortillas, Cannelloni boleh pake pasta Lasagne.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 8 lembarTortillas
  2. 400 gramDaging Sapi Cincang
  3. 1 bijiPaprika Merah
  4. 1 bijiBawang Bombay
  5. 2 siungBawang Putih
  6. secukupnyaMentega
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
  9. secukupnyaItalian Seasoning
  10. 100 mlSaus Tomat
  11. 1 sendok tehGula Bubuk
  12. 1 sendok makanPaprika Bubuk
  13. secukupnyaCabai (Cabe) Bubuk
  14. secukupnyaKeju Mozarella
  15. secukupnyaKeju Cheddar
  16. secukupnyaKrim Encer (Cream)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong/cincang2 bawang bombay, paprika dan bawang putih.

  2. 2

    Panaskan mentega dgn api sedang.

  3. 3

    Turunkan bawang bombay dan bawang putih, aduk sampai harum dan layu.

  4. 4

    Masukkan potongan paprika, aduk sampai layu, masak dgn api kecil sampai benar2 layu tp ga gosong.

  5. 5

    Masukkan daging cincang, tambahkan garam dan merica bubuk,aduk sampai daging matang.

  6. 6

    Masukkkan saus tomat, aduk.

  7. 7

    Masukkan paprika bubuk, cabe bubuk/tabasco (jika suka) dan gula, aduk rata, cicipi, tambahkan garam bila perlu.

  8. 8

    Tambahkan Italian Seasoning, aduk.

  9. 9

    Matikan api jika saus sdh agak mengering.

  10. 10

    Nyalakn oven 200°c.

    Olesi loyang dgn mentega secukupnya.

  11. 11

    Ambil 1 tortilla, isi dgn isian daging cincang secukupnya.

  12. 12

    Letakkan irisan keju Mozza di atasnya, taburi sedikit garam, merica dan Italian Seasoning.

  13. 13

    Lipat seperti di atas.

  14. 14

    Letakkan di atas loyang, bagian lipatan ada di sisi bawah.

  15. 15

    Lakukan sampai tortilla habis.

  16. 16

    Tuangkan krim encer secukupnya.

  17. 17

    Taburi dgn keju parut.

  18. 18

    Masukkan ke oven, biarkan masak selama 15menit kurleb.

  19. 19

    Setelah 15 menit.

  20. 20

    Beef Burritos siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Indirouche
Indirouche @cook_2009413
pada
France
Seorang putri, istri dan ibu, yang awalnya terpaksa belajar masak dan akhirnya jadi hobi masak :)http://www.lesfoodies.com/indirouche/recette/
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya