Kue soes lembut

Fourita @cook_2008808
Ada banyak versi kue soes...ini tanpa mixer...ini resep yang ngajarin maminya pacar waktu kuliah dulu..heheheee..secara dia anaknya tukang kue...
Cara Membuat
- 1
Panaskan air+mentega hingga mendidih
- 2
Kecilkan api, masukan terigu sambil diaduk sampai kalis, matikan api pindahkan ke wadah..hilangkan uap panasnya
- 3
Masukan telur satu Persatu sambil diaduk rata dan cepat pakai sendok kayu...
- 4
Masukan ke piping bag, spuit di loyang..beri jarak.. (Jangan ditekan biar dalamnya berongga). Oven 20 menit sampai matang
- 5
Jadinya 18pc ukuran sedang..
- 6
Untuk isian... 120ml air, 25gr mentega,5sdm gula pasir didihkan... Tambahan 30gr susu bubuk+1/4 cup terigu aduk sampai kental.. Matikan api.. Tambahkan rum ( optional).
Resep Serupa

Kue Soes Vla Susu
Bikin percobaan kedua kue soes dengan vla yang berbeda. Kalau yang sebelumnya gak di mixer trs vla vanilla. Nah kalau yang ini di mixer vla nya susu. Masya Allah dua²nya sama² enak. Niat banget subuh² bikik soes. Ibu² yang lain mah mungkin pada masak lah ini malah baking 🤣🤣


Kue Soes
Ini resep soes kosongan tanpa isi, karena waktu itu saya g sempet bikin vla 😁, saya isi pake whip cream + selai stroberi 😁.#PejuangGoldenApron3Source: Fitri Sasmaya


Kue Soes Kering
Anak saya suka sekali yang namanya kue soes kering, setiap beli langsung habis, alhamdulilah sekarang mamanya bisa buat soes kering sendiri tanpa beli beli lagi, bahannya juga simple banget....Terimakasih Bu @veykeu_pesta sudah memberikan kelas kue soes, alhamdulilah ilmunya sangat bermanfaat...Untuk membuatnya saya pakai margarin Rose Brand, yang menghasilkan kue Soes yang enak dan ringan...#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#CookpadCommunity_Solo


Kue soes
Dulu selalu gagal klo bikin kue soes, hasilnya selalu kempes lagi,, tp sekarang jd ketagihan bikin soes krna hasilnya selalu bagus #5resepterbaruku


Kue soes
Bsk ada arisan ibu2 pengajian dirumah, habis2in vla sisa cum2 kmrn akhirnya bikin kue soes ini.. Resep vla sudah saya posting ya bun.. Bikinnya gampaanggg bun, yuk silakan dicoba..#berburucelemekemas#resolusi2019#mytimeisbakingtime#momenmanis


Kue Soes ala Nenek
Keinget dulu pas kecil sering makan Kue Soes buatan almh Nenek, hari ini coba bikin dengan resep asli dari Nenek, tapi ini yg saya tuliskan untuk bahan setengah resep karena kalo bikin satu resep kebanyakan 😛😅Rasa fla nya istimewa, ga mudah kering dan ga eneg, Kulit Soes nya ngembang tapi lembut dan berongga. Enak deh pokoknya, jadi inget masa kecil dulu 🌻💕 #dirumahaja #kuesoes


Kue Soes
Anak gadis mau belajar bikin kue dan kebetulan emaknya mau bikin soesKarena yg nyetak si gadis, alhasil bentuknya engga karuan😅 tp lucu aja lihat bentuknya ada yg kecil / besar gitu... Dan dia pun hepi krn uda bisa bikin kue ktnya🤗


Kue Soes
ini resep dari mantan calon mertua hahaha, jadi sebelum jadi calon mertua udah putus duluan hehe back to point. yuk bikin kue soes nya


Kue Soes
Kue soes enak resep mamake..👍, biasanya bikin 4 resep sekaligus,jadinya semua bahan dikali 4..klo cm 1 resep sih hasil nya dikit bgt..😄


Kue soes vla moka ekonomis
Harga telur makin naik di daerah saya tapi pingin buat soes yang notabene harus banyak telur. Kali ini saya share resep kue soes yang ekonomis dan oven nya pake otang.


Kue Soes
Baru pertama kali bikin kue soes ini dan sepertinya berhasil yah ( menurut saya hehehe ) karena adonan mengembang dan wanginya memang wangi kue soes pada umumnya hehehe...yuk di coba


Kue Soes
Ini resep pertama yang saya coba, dan Alhamdulillah berhasil, keluarga juga pada suka. Kue soes buatnya gk susah dan ribet kok asal takarannya uda sesuai dan benar. Selamat mencoba... 😊😊


Kue Soes
Rebake resep dari Mba FitSasKue kesukaan pak Suami, hampir setiap minggu bikin Soes..gak nyangka akhirnya bisa bikin kue soes sendiri. Kalau suka kue soes yg kokoh pakau tepung terigu protein tinggi (cakra), suka yg lembut pakai tepung terigu protein sedang. Kadang saya suka mix antara ke dua nya jd tetap dapat kokoh tp lembut. Saat memanggang oven jgn dibuka² ya, kalau saya tetap aja suhu gak saya turunin jd sampai mateng tetap sama suhu nya. Saya bikin nya cukup pakai whisk aja Moms pastiin masukin telur nya 1-1 setelah tercampur rata baru masukan lagi, air saat dimasak mentega, garam pastikan mendidih berbuih. Resep ini jadinya sekitar 7pcs klo besar Mom saya kalau bikin 3x resep gak cukup makan dikit😊 Selamat mencoba


Kue Soes
Udah lama gak baking karna sibuk kerja dan juga baru aja punya ponakan jadi maunya main-main sama ponakan jadi untuk sementara tinggalin dapur dulu deh hihi.. Dan aku kembaliii baking lagi pengen banget bikin kue soes.. Akhirnya jadi lah cemilan perdana ku ini Kue Soes soal rasa suami bilang enak dan gurih ^^


Kue soes
Perdana bikin kue soes dan berhasil itu sesuatu apa lgi klo hasil nya cantik 😙😘👌👌


Kue Soes / Kue Sus
Recook resep mb fitri sasmaya. First timer bikin soes alhamdulillah berhasil. Resep vla vanilla ada di resep berikutnya setelah resep kulit soes ini yaa


Kue soes
Kayak ngidam aj pengen mkn kue sus padahal bisa beli tp kyknya pengen bikin sendiri biar puasHari pertama puasa takjil nya kue soes yg mooyy#manisnyakebersamaanramadan#serbaserbitakjil#cookpadInd#cookpacommunity_bogor#ramadanpilihmasak


Kue Soes
Gara2 pas mgg kmrn cici ipar bawain kue soes, eh si Pache jadi mnt dibuatin kue soes juga and si kecil juga suka sih. Ukuran yang Mache buat cukup besar biar puas makannya dan si bocah bs makan 3 pcs loh hihihi... kalo bapaknya, ga usa ditanya deh makan brp heheheh, selalu suka deh dgn kue soes..Berikut catatan resep aku buat kue soes tadi pagi :Kue Soesresep dr bbrp cookpad & youtube dimodif lagimade by @mache_kitchen


Kue Soes Coklat
Penggemar kue Soes.. Sayang klo hanya beli saja. Cari2 resep, eksekusi langsung. Ternyata enak dan cukup di gemari hehehehe...


Kue Soes
Kue soes part kesekian karena saking sukanya.Sekalian setoran cooksnap dan nyomot resepnya kak @byngaiSaya buat 1/2 resep ya dan hasilnya lumayan banyak#CeritaDapurHariIni#SemuaAdaDiCookpad#MyEveryday_Cookpad#TimTehObeng_Batam#CookpadCommunity_Batam#PosbarMeetUp_Batam


KUE SOES
Repeat Order dari penyuka Kue Soes, kue idola saya dari kecil, karena dulu ketika Alm. Bapak saya pulang kerja kalau ada rejeki pasti membeli gado gado dan kue ini, saking mahalnya beliau cukup membeli 2 buah yang besar lalu dibagi dua sehingga kedua adik saya dan mama kebagian deh, Bapak mengalah gak kebagian atau kebagian segigit kue soes mama, sekarang saya udah bisa buat.. Miss you Pak... ^^


Kue soes
Ga punya crita sih dr kue soes ini yg jelas kue soes ini kue kesukaan qu,bikinnya ga ribet qu bikin mini biar jd bnyk jd kebagian skluarga 😁#5resepterbaruku


295.Kue Soes
Perdana bikin kue soes, ...Suka dengan kue ini, coba bikin sendiri, punya CM yang tersimpan belum sempat dieksekusi, ...pake resep mbak ati @MomsFirza_310571.Step by step diikuti, agak galau ditekstur akhir sebelum dipanggang, banyak saran dan tips membuat kue soes, terutama pada mengenali oven sendiri, ...perlu banyak eksperimen danAlhamdulillah segini juga sudah senang dengan hasilnya, ...😍🥰🤩Resepnya mbak Ati :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11233042?invite_token=taNlkU#CookpadCommunity_Tangerang#CS650_budeAti


Kue Soes isi vla Vanila
Kumpul kelg. Tanpa cemilan kurang pas...Akhirnya coba" bikin kue soes kesukaan semua kelg. Kebetulan dpt resep dr kakak.. Alhamdulillah jadi.. Dan rasanya mantuuull 👌 #MomenManis


Kue soes
Kemarin ada tetangga minta buatin kue buat acara kantornya...bingung mau d bikinin apa? Eh, akhir'y pilihan jatoh sama kue soes deh...ini aq pake resep'y kue soes by fatmah bahalwan ncc... yg mnurut aq udh ok bngt 👍👍😘😙


Kue Soes
Kue soes,kesukaan alm.ibu,tiap pagi kalau belanja dia suka sekali beli kue soes sm roti srikaya.dulu saya tidak telaten yang namanya buat kue,taunya cuma beli.Berhubung dekat dengan hari ibu,walaupun saya sudah tidak bisa lagi merayakan hari ibu karena ibu saya sdh tiada,saya kepingin buat kue kesukaan ibu.saya juga di bantuin anak dan cucu utk buat kue soes ini.senang rasanya lht kue yang di buat bisa jadi bagus,andaikan dulu saya buat mungkin ibu gak akan beli kue tiap pagi."Selamat Hari Ibu" walaupun diriku sudah tak bisa lagi bersamamu, merayakan momen-momen indah,jasamu tak kan pernah ku lupa yang telah merawatku menjadi seperti sekarang utk menjadikan ku seorang ibu juga untuk anak-anakku.Saya rindu Ibu.


Kue soes simple
Bikinin kue soes buat buah tangan mama yg lagi berkunjung ke rumah 😀


Kue Soes / Sus Isi Vla
#MomenManisKue SoesResep Ala putput food


Choux Aka Kue Soes
Soes ini kue yg selalu jadi rebutan kalo pas ada Snack Box, trus isinya cuma 3 bji dan kita ber 4 pasti rebutan kue Soes ini, karena paling doyan nya cuma kue ini 😂😂 oke lah.. Dri pada berebut makanan, mending bikin sendiri Yuk soes nya, bisa bikin 2 model loh Manis sama Asin 😉😉


Kue Soes Vla Vanila
Bismillaah.. Kue sus atau yg disebut juga 'kue soes' adalah kue yg berbentuk bundar dengan isian cream atau custard di tengahnya. Di dunia kuliner kue ini disebut dengan 'choux pastry' yg berarti kol dalam bahasa Prancis karena bentuknya yg tidak beraturan atasnya seperti daun kol. Banyak versi isian kue sus, dari mulai mencampur vla dengan whipped cream, atau dengan cream itu sendiri, ada juga isian gurih seperti daging dan mayonais. Resep di bawah ini resep vla dengan isian terekonomis dengan rasa fantastis, tanpa telur, tanpa uht jika perlu, dan hasilnya milky lembut. Jadi selamat mencoba.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/179691
Komentar (3)