Kue soes lembut
Ada banyak versi kue soes...ini tanpa mixer...ini resep yang ngajarin maminya pacar waktu kuliah dulu..heheheee..secara dia anaknya tukang kue...
Kue soes lembut
-
farihah“Mksh resrp nya mantap ..sus nya anti gagal..” -
Queeny“Done! jd sekitar 25 biji krn ukuran imut2 biar anak2 juga gak blenger makannya. Thx ya resepnya..” -
Trienza Ririn“Bikin kue sus, inget masa kecil. Pertama kali bantu ibu buat kue sus waktu kelas 4 SD tahun 1978. Karena penasaran dengan harumnya kue sus bikinan ibu, saya nekat nyium oven yang berisi kue sus yang lagi dipanggang. Alhasil hidungku bonyok... kena oven panas.” -
Maggie Nathalie“adonan kue soesnya saya tambahin 1/4 baking powder, airnya sy ganti susu cair...”
Ada banyak versi kue soes...ini tanpa mixer...ini resep yang ngajarin maminya pacar waktu kuliah dulu..heheheee..secara dia anaknya tukang kue...
Cara Membuat
- 1
Panaskan air+mentega hingga mendidih
- 2
Kecilkan api, masukan terigu sambil diaduk sampai kalis, matikan api pindahkan ke wadah..hilangkan uap panasnya
- 3
Masukan telur satu Persatu sambil diaduk rata dan cepat pakai sendok kayu...
- 4
Masukan ke piping bag, spuit di loyang..beri jarak.. (Jangan ditekan biar dalamnya berongga). Oven 20 menit sampai matang
- 5
Jadinya 18pc ukuran sedang..
- 6
Untuk isian... 120ml air, 25gr mentega,5sdm gula pasir didihkan... Tambahan 30gr susu bubuk+1/4 cup terigu aduk sampai kental.. Matikan api.. Tambahkan rum ( optional).
Resep Serupa
-
Kue sus lembut Kue sus lembut
Tadinya cuma coba2 eh ketagihan bikin sus😊😊katanya eNak......coba deh😊
-
-
Kue sus fla lembut Kue sus fla lembut
Kebetulan suka banget sm kue ini,selain itu kue ini tahan jika di taruh di kulkas.selamat mncoba geessss....happy cookingg
-
Kue sus vla lembut lumer Kue sus vla lembut lumer
Kue sus ini kesukaan krucils dan suami. Alhamdulilah jadi andalan bakulan aku 🥰. Vlanya lembut dan lumer. Dan beberapa teman bakulan juga sdh memakai resep ini.
-
Kue Sus Lembut Kue Sus Lembut
Selamat sore bubund or momom... Belitung lg mendung bgt nih, kita coba resep kue lumbut satu ini yuk buat cemilan selepas maghrib nanti bersama keluarga tercinta 👪
-
Kue Sus Lembut Kue Sus Lembut
Beberapa waktu lalu, saya ikut belajar membuat kue sus ini dari kelas mbak Siska @siskadian78 dalam kegiatan Cookpad Mengajar 😍Sus atau choux ini produk basic ya dalam bidang pastry. Sebetulnya cara pembuatannya mudah, tapiiiii tekniknya harus diperhatikan betul agar hasilnya sesuai.Kali ini, sus yg saya buat bertipe lembut. Cocok diisi dengan vla (pastry cream) atau diplomat cream yg agak padat, walau tetap enak diisi dengan vla/diplomat cream yg lumer lembut (yg di foto saya ini diplomat versi lumer)Walau lembut, susnya tetap harus mengembang dan berongga yaa teman2 👍👍Jujur, perdana nih saya buat sus tipe ini. Hasilnya uenakkk.. kami serumah nyaris rebutan apalagi sama paksu 😋😋😋enak disantap dingin2. Oh ya kue sus kalau sudah diisi sebaiknya segera dikonsumsi ya teman2. Kalau disimpan di kulkas bisa sampai sekitar 3 hari.Utk resep choux pastrynya saya rasa siap jual bgt gausah diutak atik lagi, tinggal sesuaikan saja utk filling atau isiannya.Terima kasih mbak @siskadian78 untuk sharing ilmu dan resepnya, bermanfaat banget 😍😍😍 izin share + modif resep kue susnya ya 🤗Selamat mencoba, teman2! Lengkapnya bisa langsung dilihat di akun CP mbak Siska ya. Happy baking!Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16683521#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)