Zasui Hokkian Capjay

Capjay (pinyin: zasui) adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah “aneka ragam sayur”. Capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Mari memasak capjay sederhana..
Cara Membuat
- 1
Iris tipis-tipis daun bawang dan nantinya ditumis sampai berbau harum sebelum memasukkan semua bahan zapjay.
Haluskan bumbu yaitu bawang putih dengan diberi garam.
- 2
Potong wortel berbentuk elips (seorng tipis). Dan brokoli dipotong per bagian.
Masukkan wortel dan brokoli ke dalam penggorengan. Masukkan bumbu yang dihaluskan. Masukkan gula dan merica bubuk. Kalau anda suka tambahkan masako untuk penyedap.
Setelah brokoli dan wortel sudah empuk, masukkan bakso jadi ke dalam penggorengan. Masukkan kanji untuk mengentalkan.
- 3
Matang dan siap dihidangkan. Waktu masak kurang lebih 20 menit.
Resep Serupa

Capcay


Capcay


Capcay Ayam Brokoli


Cap Cai Telur Puyuh


348. Capcai / Capcay Jamur Sayur Chinese Style


** CAPCAY **


CapCai Kuah


Capcay Jamur Kuping


Capcay Kuah


415. Capcay Sayur Sosis Selera


Sayur Capcay


Capcay Udang Sayur


Capcay Kembang Kol Ati Ampela


Capcay Simple


Capcay Goreng


Capcay goreng komplit(MPASI Mbak Nana 12m+)


CapCay Kuah


Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran)


Cap Cai Pontianak


Capcay sederhana


CapCay Goreng Style Chinese Food


Capcay goreng


25.2022. Mie Siram Capcay


Cap Jae (Cap cay Jawa)


Capcai udang


Capcay Merah


Cap cay simple


Capcay / Capcai


Capcay Goreng


Capcay Bakso Menu Enak dan Sehat

Komentar