Takoyaki

Sebetulnya masaknya ga terlalu susah, tapi bahannya mungkin agak susah di Indonesia, plus butuh cetakan takoyaki. Balik2in takoyaki-nya (supaya bisa bundar) juga butuh latihan. Resepnya untuk 25 bulatan takoyaki. Ps: gambar belum di-update (masih tanpa mayonaise sebagai topping)
Cara Membuat
- 1
Adonannya bisa dibagi menjadi 3: batter, filling, topping. Untuk batter, potong kecil2 kubis, campur dengan tepung, telur dan air.
- 2
Untuk filling: Potong2 gurita (kira2 potong dadu dengan sisi 1 cm). Siapkan irisan keju dan tenkasu.
- 3
Panaskan cetakan. Isi dengan filling. Tuang batter ke dalam cetakan.
- 4
Setelah lapisan luar takoyaki agak kering, dorong sedikit demi sedikit (dengan ujung sumpit atau ujung tusuk gigi), sehingga takoyaki perlahan2 membentuk bola.
- 5
Angkat takoyaki yang sudah matang. Tambahkan mayonaise dan saus takoyaki. Beri sedikit aonori.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Takoyaki


Simple takoyaki


Takoyaki Udang


Takoyaki Original


Takoyaki


Takoyaki home made


Takoyaki


Takoyaki Keju


Takoyaki


Takoyaki


Takoyaki


Takoyaki versi kucai ala fe


Takoyaki Rumahan


Takoyaki


Takoyaki


Takoyaki


Takoyaki Ebiyaki enak mirip di Jepang


Takoyaki


Takoyaki Mie Teflon


Takoyaki Ekonomis


Takoyaki Sayuran Sehat (Okonomiyaki Bola)


Takoyaki


Takoyaki isi sosis


Takoyaki saus Okonomiyaki


Takoyaki


Takoyaki


Takoyaki


Takoyaki Independence day 🇮🇩💋


Takoyaki


Takoyaki

Komentar