Takoyaki

Sebetulnya masaknya ga terlalu susah, tapi bahannya mungkin agak susah di Indonesia, plus butuh cetakan takoyaki. Balik2in takoyaki-nya (supaya bisa bundar) juga butuh latihan. Resepnya untuk 25 bulatan takoyaki. Ps: gambar belum di-update (masih tanpa mayonaise sebagai topping)
Takoyaki
Sebetulnya masaknya ga terlalu susah, tapi bahannya mungkin agak susah di Indonesia, plus butuh cetakan takoyaki. Balik2in takoyaki-nya (supaya bisa bundar) juga butuh latihan. Resepnya untuk 25 bulatan takoyaki. Ps: gambar belum di-update (masih tanpa mayonaise sebagai topping)
Cara Membuat
- 1
Adonannya bisa dibagi menjadi 3: batter, filling, topping. Untuk batter, potong kecil2 kubis, campur dengan tepung, telur dan air.
- 2
Untuk filling: Potong2 gurita (kira2 potong dadu dengan sisi 1 cm). Siapkan irisan keju dan tenkasu.
- 3
Panaskan cetakan. Isi dengan filling. Tuang batter ke dalam cetakan.
- 4
Setelah lapisan luar takoyaki agak kering, dorong sedikit demi sedikit (dengan ujung sumpit atau ujung tusuk gigi), sehingga takoyaki perlahan2 membentuk bola.
- 5
Angkat takoyaki yang sudah matang. Tambahkan mayonaise dan saus takoyaki. Beri sedikit aonori.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Takoyaki Takoyaki
Bikin takoyaki pakai bahan seadanya aja buat camilan, supaya anak gak minta jajan sembarangan ..emak keluarkan jurus takoyaki KW nya emak ...Perut kenyang hati senang... Untuk isiannya suka suka bisa pakai bakso,sosis,udang, gurita, keju. Stok dirmh kebetulan adanya udang dan keju...Video dari awal sampai akhir membuat Takoyaki ada di youtube channel Smart Mama Vlog , video cuma berdurasi 5 menit 38 detik, semoga bermanfaat.jangan lupa like,share dan subscribe yah ^_^https://www.youtube.com/c/SmartMamaVlog Smart Mama Vlog -
Takoyaki Takoyaki
Pecinta jajanan Jepang pasti udah gak asing sama Takoyaki, bola-bola kecil berisi gurita yang disajikan dengan aneka bumbu khas Jepang. Aku juga suka loh sama makanan satu ini, makanya sekarang aku share Resep Takoyaki. Kalo di Jepang sendiri biasanya takoyaki disajikan sebagai cemilan yang banyak ditemuin di toko atau gerai pinggir jalan. Penasaran bikin sendiri takoyaki? Langsung aja yuk intip resepnya! Tonton juga video resep di Youtube Channel ya :) spicyfoody -
Takoyaki Takoyaki
Karena selalu rebutan makanan ini waktu beli.. Akhirnya aq putusin buat coba bikin makanan ini sendiri di rumah.. Apalagi suami paling doyan sama seafood.. Bahan²nya juga gak terlalu susah di dapetin.. So, this is it Takoyaki by Chef Dadakan.. Dibuatnya juga dadakan.. 😁😁 Ulie Believe Aquariusita -
Takoyaki Takoyaki
Assalamualaikum,,,,bikin takoyaki yuks. Setelah dilihat ternyata di akun yg ini blm pernah posting takoyaki,,, ada resep takoyaki ternyata di akun ku yg satunya. Agak beda dikit sih komposisi nya,,,, tapi jelas lbh simple dan lebih irit aja,,,cuss dicoba semoga bermanfaat. Resep saosnya saya buat terpisah ya,,,,, silahkan cek resep sesudahnya trm ksh#CookpadCommunity_Depok Dapur Maya -
Takoyaki Takoyaki
Bismillah..Resep takoyaki rumahan ala The Hasan Video. Menurut saya, kunci takoyaki enak itu ada pada saus dan isiannya. Usahakan pakai saus khusus untuk takoyaki (banyak dijual online) dan pakai kaki gurita rebus. Tips agar kaki gurita rebusnya tidak alot: bekukan gurita sebelum direbus.Takoyaki ini jadi salah satu jualan saya, memanfaatkan gurita segar yang melimpah di Wakatobi. Teman-teman bisa mencoba resep ini kalau ada cetakan ya, karena cetakan takoyaki sangat esensial untuk resep ini. Catatan: takoyaki yang saya masak dalam foto-foto di bawah adalah setengah dari resep.Sumber resep: Youtube The Hasan Video#PejuangGoldenApron2 Norma Di Madya -
Takoyaki Takoyaki
Akhirnya bisa buat takoyaki juga setelah beli cetakannya.. Hahaha 😆Sebelumnya udah berkali2 bikin pake adonan takoyaki ini, tapi saya bikin jadi negiyaki karena waktu itu belum ada cetakannya. 😁Agak susah juga ya ternyata pas balik adonannya biar jadi bulet. Perasaan kalau lihat abang2 yang jual takoyaki tu gampil. Ya iyalah secara abangnya jualan takoyaki masa ga bisa balikkin adonannya.. Hehehe... 😅Practice makes perfect.. 😉Source : Syifa nchipz#PoodyKitchen#AkuAsin#PekanPosbarManisGurih#PekanPosbar#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar